জল

রানেটকি জাতের ছোট আপেল খুব জনপ্রিয়। তারা চমৎকার জ্যাম তৈরি করে। এটি তার প্রস্তুতি যা আমরা আজ আমাদের নিবন্ধে আলোচনা করব।

ডগউড কম্পোট কেবল একটি জাদুকরী পানীয়! এর উজ্জ্বল স্বাদ, অত্যাশ্চর্য রঙ এবং স্বাস্থ্যকর রচনা যা এটিকে অন্যান্য বাড়িতে তৈরি পানীয় থেকে আলাদা করে। ডগউড বেরিগুলি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু - এটি কারও কাছে গোপনীয় নয়, তবে আপনি কীভাবে এটি থেকে সমানভাবে স্বাস্থ্যকর কম্পোট তৈরি করতে পারেন? আমরা এখন এই সমস্যাটি আরও বিশদে বিবেচনা করব।

একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন: কেন জ্যাম থেকে compote তৈরি? উত্তরটি সহজ: প্রথমত, এটি দ্রুত, এবং দ্বিতীয়ত, এটি আপনাকে গত বছরের বাসি প্রস্তুতি থেকে মুক্তি পেতে দেয়। জ্যাম থেকে তৈরি একটি পানীয় সেই ক্ষেত্রেও জীবন রক্ষাকারী হতে পারে যখন অতিথিরা উপস্থিত থাকে এবং বিনে শুকনো ফল, হিমায়িত বেরি, বা প্রস্তুত কম্পোটের বয়াম থাকে না।

শুকনো ফল থেকে তৈরি কমপোটের সবচেয়ে ধনী স্বাদ রয়েছে।এবং আপনি কোন ধরণের ফলের ভিত্তি ব্যবহার করেন তা বিবেচ্য নয়: কিশমিশ, শুকনো এপ্রিকট, আপেল বা ছাঁটাই। একই, পানীয়টি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠবে। আজ আমরা আপনাকে শুকনো এপ্রিকট কমপোট তৈরির জন্য রেসিপিগুলির একটি নির্বাচনের সাথে নিজেকে পরিচিত করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি।

এটি বলা যায় না যে আনারস একটি ফল যা আমাদের টেবিলে ক্রমাগত উপস্থিত থাকে, তবে তবুও, বছরের যে কোনও সময় এটি দোকানে পাওয়া কঠিন নয়। এই ফলটি নববর্ষের জন্য বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক। যদি, একটি আন্তরিক ছুটির পরে, আপনার ব্যবসার বাইরে আনারস বাকি থাকে, তবে আমরা আপনাকে অবশ্যই এটি থেকে একটি সতেজ এবং খুব স্বাস্থ্যকর কম্পোট প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই।

শুকনো ফল থেকে তৈরি কমপোটগুলির একটি খুব সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে। শুকনো ফলের ভিটামিনের উচ্চ ঘনত্ব শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্য পানীয়টিকে খুব স্বাস্থ্যকর করে তোলে। আজ আমরা আপনার জন্য শুকনো আঙ্গুরের সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপিগুলির একটি সংগ্রহ একসাথে রেখেছি। এই বেরিটিতে প্রচুর প্রাকৃতিক শর্করা রয়েছে, তাই এটি থেকে তৈরি কম্পোটগুলি মিষ্টি এবং সুস্বাদু।

অনেক লোক উজ্জ্বল সাইট্রাস পানীয় উপভোগ করে। লেবু তাদের জন্য একটি চমৎকার বেস। এই ফলগুলি খুব স্বাস্থ্যকর এবং শরীরকে শক্তির শক্তিশালী বুস্ট দিতে পারে।আজ আমরা কীভাবে বাড়িতে সুস্বাদু লেবু কম্পোট রান্না করব সে সম্পর্কে কথা বলব। এই পানীয়টি একটি সসপ্যানে প্রয়োজন অনুসারে প্রস্তুত করা যেতে পারে বা বয়ামে পাকানো যেতে পারে এবং অতিথিদের আগমনের অপ্রত্যাশিত মুহুর্তে, তাদের একটি অস্বাভাবিক প্রস্তুতির সাথে আচরণ করুন।

আজ আমরা আপনার জন্য কুমড়া থেকে উদ্ভিজ্জ কম্পোট তৈরির জন্য রেসিপিগুলির একটি আকর্ষণীয় নির্বাচন প্রস্তুত করেছি। অবাক হবেন না, কমপোটও কুমড়া থেকে তৈরি হয়। আমরা নিশ্চিত যে আজকের উপাদানটি পড়ার পরে, আপনি অবশ্যই একটি অস্বাভাবিক পানীয় দিয়ে আপনার পরিবারকে খুশি করতে চাইবেন। তাহলে এবার চল...

এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে বন্য বেরিগুলিতে প্রচুর ভিটামিন এবং পুষ্টি রয়েছে, এতে কেবল অলৌকিক নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি জেনে, অনেকে ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য সেগুলি স্টক করার চেষ্টা করে বা, যদি সম্ভব হয়, দোকানে হিমায়িত করে কেনার চেষ্টা করে৷ আজ আমরা লিঙ্গনবেরি সম্পর্কে কথা বলব এবং এই বেরি থেকে একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করার উপায় সম্পর্কে কথা বলব - কমপোট।

এটা ক্র্যানবেরি মত একটি বেরি এর উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলা মূল্যবান? আমি মনে করি আপনি নিজেই সবকিছু জানেন। নিজেদেরকে এবং আমাদের প্রিয়জনকে মৌসুমী রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য, আমরা অনেকেই ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য ক্র্যানবেরি প্রস্তুত করি। এটি শরীরকে ভাইরাস এবং সর্দি প্রতিরোধে সহায়তা করে এবং পাচনতন্ত্রের উপরও উপকারী প্রভাব ফেলে।আজ, আমি এই বিস্ময়কর বেরি থেকে compote তৈরি সম্পর্কে কথা বলার প্রস্তাব। একই সময়ে, আমি আপনাকে চুলার একটি সসপ্যানে এই পানীয়টি রান্না করার রেসিপিগুলিই নয়, শীতের জন্য এটি প্রস্তুত করার বিষয়েও বলব।

ইরগা একটি গাছ যার উচ্চতা 5-6 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। এর ফলগুলি গোলাপী আভা সহ গাঢ় বেগুনি। বেরিগুলির স্বাদ মিষ্টি, তবে কিছুটা টক হওয়ার কারণে এটি মসৃণ বলে মনে হয়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ থেকে আপনি 10 থেকে 30 কিলোগ্রাম দরকারী ফল সংগ্রহ করতে পারেন। এবং যেমন একটি ফসল সঙ্গে কি করতে হবে? অনেক বিকল্প আছে, কিন্তু আজ আমরা compotes প্রস্তুতির উপর আরো বিস্তারিতভাবে বাস করতে চাই।

চেরির রস আশ্চর্যজনকভাবে তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং এর সমৃদ্ধ রঙ এবং স্বাদ আপনাকে এটির উপর ভিত্তি করে দুর্দান্ত ককটেল তৈরি করতে দেয়। এবং যদি আপনি সঠিকভাবে চেরি জুস প্রস্তুত করেন তবে আপনি শীতকালে ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু পানীয় উপভোগ করার সুযোগ পাবেন।

প্রতি বছর, বিশেষ করে ফসল কাটার বছরগুলিতে, উদ্যানপালকরা আপেল প্রক্রিয়াকরণের সমস্যার মুখোমুখি হন। দ্রুততম এবং সহজ উপায় হল compote প্রস্তুত করা। তবে কম্পোট শুধুমাত্র টিনজাত করা যাবে না, এটি একটি সসপ্যান বা ধীর কুকারে প্রয়োজন অনুসারে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আজকের উপাদানে আপনি কীভাবে শীতের জন্য আপেল সংরক্ষণ করবেন এবং কীভাবে ঘরে তৈরি কম্পোট তৈরি করতে ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে দরকারী তথ্য পাবেন।

কালো ফল সহ রোয়ানকে চকবেরি বা চকবেরি বলা হয়। বেরি খুব দরকারী, কিন্তু অনেক উদ্যানপালক এই ফসলের দিকে খুব কম মনোযোগ দেন। সম্ভবত এটি ফলের কিছুটা অস্বস্তির কারণে বা চকবেরি দেরীতে (সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে) পাকা হওয়ার কারণে এবং ফলের ফসল থেকে মূল প্রস্তুতি ইতিমধ্যে তৈরি করা হয়েছে। আমরা এখনও আপনাকে উপদেশ দিচ্ছি যে চোকবেরি খুব দরকারী এবং রক্তচাপ কমানোর ক্ষমতা রয়েছে এই বিষয়টির দৃষ্টিশক্তি না হারান, তাই এটি থেকে একটি কমপোট প্রস্তুত করা কেবল প্রয়োজনীয়।

কেউ কেউ শীতের জন্য আঙ্গুরের রস সংরক্ষণ করতে ভয় পান কারণ এটি খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং প্রায়শই ওয়াইন ভিনেগারে পরিণত হয়। এটি অবশ্যই রান্নাঘরের একটি প্রয়োজনীয় পণ্য, যা ব্যয়বহুল বালসামিক ভিনেগার প্রতিস্থাপন করবে, তবে এটি স্পষ্টতই এই পরিমাণে প্রয়োজন হয় না। আঙ্গুরের রস প্রস্তুত করার নিয়ম রয়েছে যাতে এটি ভালভাবে সঞ্চয় করে এবং সেগুলি অবশ্যই অনুসরণ করা উচিত। কিভাবে ইসাবেলা আঙ্গুর থেকে শীতের জন্য আঙ্গুরের রস প্রস্তুত করবেন তার 2 টি রেসিপি দেখে নেওয়া যাক।

কখনও কখনও, সাধারণ বার্ষিক প্রস্তুতি ছাড়াও, আপনি অস্বাভাবিক কিছু দিয়ে আপনার পরিবারকে অবাক করতে চান। ভেষজ জ্যাম পরীক্ষার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। আজ আমরা আপনার জন্য ট্যারাগন জ্যাম তৈরির বিস্তারিত রেসিপি সহ উপাদান প্রস্তুত করেছি। এই উদ্ভিদের আরেকটি নাম ট্যারাগন। সবুজ সোডা "Tarragon" এর বিখ্যাত স্বাদ অবিলম্বে কল্পনা উত্তেজিত।বাড়িতে তৈরি জ্যাম প্লেইন বা ঝকঝকে জলের উপর ভিত্তি করে কোমল পানীয় তৈরির জন্য উপযুক্ত। সুতরাং, এর কাজ পেতে দিন!

বসন্তের শেষে, প্রকৃতি আমাদের ক্যানিংয়ের জন্য অনেক সুযোগ দেয় না। এখনও কোন বেরি এবং ফল আছে. এটি স্বাস্থ্যকর প্রস্তুতি শুরু করার সময় যা আমাদের শীতকালে সর্দি এবং ভাইরাস থেকে রক্ষা করবে। আপনি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য কি স্টক আপ করতে পারেন? শঙ্কু ! আজ আমাদের নিবন্ধে আমরা লার্চ থেকে তৈরি জ্যাম সম্পর্কে কথা বলব।

স্টেভিয়া ভেষজকে "মধু ঘাস"ও বলা হয়। গাছের পাতা এবং কান্ড উভয়েরই একটি উচ্চারিত মাধুর্য রয়েছে। স্টিভিয়া থেকে একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি তৈরি করা হয়, এই কারণে যে সবুজ ভর নিয়মিত চিনির চেয়ে 300 গুণ বেশি মিষ্টি।

কলা এমন একটি ফল যা সকলের কাছে সহজলভ্য, যা আমাদের হৃদয় এবং আমাদের শিশুদের হৃদয় জয় করেছে। সজ্জার সূক্ষ্ম সামঞ্জস্য শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়েরই স্বাদের জন্য। আজ আমরা কলার পিউরি তৈরির বিভিন্ন বিকল্প সম্পর্কে কথা বলব।

রোজশিপ একটি বিস্তৃত ঝোপ।এর সমস্ত অংশ দরকারী বলে মনে করা হয়: সবুজ শাক, ফুল, ফল, শিকড় এবং ডালপালা। প্রায়শই, গোলাপ পোঁদ রান্নায় এবং ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। ফুল কম জনপ্রিয়। এটি এই কারণে যে তাদের সক্রিয় ফুলের সময়কালে গোলাপী ফুল সংগ্রহ করা প্রয়োজন, যা মোটামুটি স্বল্প সময়ের জন্য ঘটে। সুগন্ধি গোলাপের পাপড়ি থেকে সহজভাবে সুস্বাদু জাম প্রস্তুত করা হয়। আপনি দোকানে এটি কিনতে পারেন, কিন্তু এই সুস্বাদু জন্য দাম খুব বেশী। আপনাকে একটি অস্বাভাবিক ডেজার্ট উপভোগ করার সুযোগ দেওয়ার জন্য, আমরা আপনার জন্য সূক্ষ্ম গোলাপের পাপড়ি সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াকরণের নিয়মগুলির পাশাপাশি বাড়িতে সেগুলি থেকে জ্যাম তৈরির সমস্ত উপায় সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য সংগ্রহ করেছি।