ঝেরদেলা

ঝেরদেলা জাম: বন্য এপ্রিকট জাম তৈরির 2টি রেসিপি

বিভাগ: জ্যাম

ঝেরডেলা ছোট ফলযুক্ত বন্য এপ্রিকটের অন্তর্গত। তারা তাদের চাষকৃত আত্মীয়দের থেকে আকারে নিকৃষ্ট, কিন্তু স্বাদ ও ফলনে তাদের চেয়ে উন্নত।

আরও পড়ুন...

কীভাবে তাজা বাতাসে জেরডেলা (বন্য এপ্রিকট) থেকে মার্শম্যালো প্রস্তুত করবেন

এপ্রিকট ভাল জন্মে এবং দক্ষিণাঞ্চলে ফল ধরে। যাইহোক, চাষ করা জাতটি জলবায়ুতে খুব বেশি দাবি করে, তার বন্য আপেক্ষিক - জেরডেলির বিপরীতে। হ্যাঁ, জেরডেলা একই এপ্রিকট, তবে ফলটির ছোট আকার, কম চিনি এবং একটি অখাদ্য বীজে এটি চাষ করা অংশ থেকে আলাদা। নীতিগতভাবে, এটি ভোজ্য, কিন্তু এটি এত তিক্ত যে এটি রান্নায় কোন কাজে আসে না। অন্যান্য সমস্ত ক্ষেত্রে, মেরুটি একটি এপ্রিকট হিসাবে ঠিক একইভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

আরও পড়ুন...

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়