কীভাবে বাড়িতে পেস্তা সংরক্ষণ করবেন

পেস্তা শুধুমাত্র সুস্বাদু বাদামই নয়, খুব স্বাস্থ্যকরও বটে। অতএব, প্রত্যেকেরই হাতে এমন একটি মূল্যবান পণ্য থাকতে চায়। এটা অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে শুধুমাত্র সঠিক স্টোরেজ অবস্থার অধীনে তারা দরকারী এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত হবে।

উপকরণ:
বুকমার্ক করার সময়:

পেস্তা সংরক্ষণের জন্য খুব কম নিয়ম রয়েছে, তবে সেগুলি সবই খুব গুরুত্বপূর্ণ। তাদের কাউকেই অবহেলা করা উচিত নয়।

পেস্তা সংরক্ষণের আরও নির্ভরযোগ্য উপায় হল খোসা সহ বাদাম সংরক্ষণ করা। যদিও এটি সময়ের সাথে সাথে একটু খোলা হয়, তবে পণ্যটির মূল অংশটি সুরক্ষিত থাকে এবং এতে সমস্ত দরকারী উপাদান সংরক্ষিত থাকে।

লবণযুক্ত আকারে পেস্তা সংরক্ষণ করা তাদের শেলফ লাইফকে কোনওভাবেই প্রভাবিত করবে না, তবে সময়ের সাথে সাথে এই জাতীয় বাদামের স্বাদ আরও খারাপ হবে।

দীর্ঘ সময়ের জন্য পেস্তার স্বাদ উপভোগ করতে আপনার উচিত:

  • একটি তাপ উৎস থেকে তাদের দূরে রাখুন;
  • স্টোরেজ সময়ের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় পণ্য সরবরাহ করুন;
  • বাদামকে তাদের মধ্যে আর্দ্রতা প্রবেশ করা থেকে রক্ষা করুন (একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ বা একটি সিল করা কাচের জার এতে সহায়তা করবে)।

দীর্ঘতম শেলফ লাইফ সেই বাদামের জন্য যাদের খোসায় কালো বিন্দু নেই এবং যাদের কার্নেল সমানভাবে রঙিন।

"কীভাবে বাগ না পেয়ে বাদাম সংরক্ষণ করবেন" ভিডিওটি দেখুন:

খোসা ছাড়া পেস্তা 3 মাসের জন্য খাওয়ার জন্য উপযুক্ত, স্টোরেজ অবস্থান নির্বিশেষে। খোসা ছাড়ানো কার্নেল, সমস্ত শর্ত পূরণ হলে, ছয় মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

আপনি পেস্তা সংরক্ষণ করতে ফ্রিজার ব্যবহার করতে পারেন। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, বাদাম সারা বছর ধরে উপযুক্ত অবস্থায় থাকবে।


আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়