খোসা ছাড়া এবং খোসা ছাড়া hazelnuts সংরক্ষণ করার সেরা উপায় কি?

কিন্তু হ্যাজেলনাটগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি উপযুক্ত অবস্থায় সংরক্ষণ করার জন্য, পণ্যটির জন্য সঠিক স্টোরেজ শর্তগুলি নিশ্চিত করা প্রয়োজন। একই সময়ে, আপনার ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে একটি খোসা সহ একটি হ্যাজেলনাটের জন্য এটি ছাড়া বাদামের চেয়ে আলাদা "মনোভাব" প্রয়োজন।

হ্যাজেলনাট সংরক্ষণের নিয়ম

খোসাবিহীন হ্যাজেলনাট খোসাবিহীন হ্যাজেলনাটের চেয়ে ভাল সঞ্চয় করে। হার্ড শেল কার্নেলকে বাহ্যিক কারণের নেতিবাচক প্রভাব থেকে রক্ষা করে, তাই এই জাতীয় বাদামের শেলফ জীবন দীর্ঘ হয়।

হ্যাজেলনাট সংরক্ষণ করার সময়, আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে এটির উদ্দেশ্যে করা ঘরে রয়েছে:

• কম আর্দ্রতা (10% থেকে 14% পর্যন্ত);
• নিম্ন তাপমাত্রা (+3 °C থেকে +10 °C);
• বাদাম সহ পাত্রে সরাসরি সূর্যালোক থেকে সুরক্ষা।

এছাড়াও, তীব্র গন্ধযুক্ত পণ্যগুলিকে হ্যাজেলনাটের সাথে একসাথে সংরক্ষণ করা উচিত নয়।

স্বাভাবিকভাবেই, তাজা হ্যাজেলনাটে সর্বাধিক পুষ্টি এবং ভিটামিন থাকে। কিন্তু একটি খোসার মধ্যে একটি বাদাম 1 বছরের জন্য ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয়, এবং এটি 3 মাস ছাড়া।

শাঁস ছাড়া হ্যাজেলনাট সংরক্ষণ করা

এই ধরনের বাদাম বাড়িতে সংরক্ষণ করা একটু বেশি কঠিন। এই ফর্মের হ্যাজেলনাটগুলি সহজেই অপ্রীতিকর গন্ধ শোষণ করতে পারে; তারা আর্দ্রতা এবং অন্যান্য কারণগুলির দ্বারা প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত হয়। এবং এই সব শেলফ জীবন হ্রাস.

অতএব, খোসা ছাড়া হ্যাজেলনাট সংরক্ষণ করার জন্য, প্রাকৃতিক পাত্রে (কাচ, কাদামাটি, ইত্যাদি) বেছে নেওয়া ভাল যা hermetically সিল করা যেতে পারে। খোসাযুক্ত বাদাম সংরক্ষণের জন্য প্লাস্টিক প্যাকেজিং উপযুক্ত নয়।

শাঁস সঙ্গে hazelnuts সংরক্ষণ

আপনি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের খোসা মধ্যে hazelnuts বাড়িতে সংরক্ষণ করতে পারেন. মূল জিনিসটি স্টোরেজের জন্য পাঠানোর আগে শেলটির কোনও ক্ষতি বা ছাঁচের চিহ্ন নেই তা নিশ্চিত করা। শীতল জায়গায় লিনেন (প্রাকৃতিক ফ্যাব্রিক) ব্যাগে রাখা ভাল। আপনি যদি একটি রেফ্রিজারেটরে হ্যাজেলনাট সংরক্ষণ করেন তবে সেগুলি 1 বছরের জন্য ব্যবহারযোগ্য হবে। ফ্রিজারে 3 বছরের জন্য। এই জাতীয় ডিভাইসগুলিতে হ্যাজেলনাটগুলি সংরক্ষণ করার সময়, আপনাকে এগুলি বায়ুরোধী কাচ বা প্লাস্টিকের পাত্রে রাখতে হবে।

এই সমস্ত নিয়ম যতদিন সম্ভব হ্যাজেলনাটের স্বাদ এবং উপকারী গুণাবলী সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে।