কেনার পরে cupcakes সংরক্ষণ করার সেরা উপায় কি?

পরিবেশন করার আগে কাপকেকগুলিকে কিছু সময়ের জন্য উপযুক্ত অবস্থায় রাখার জন্য, আপনাকে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা মনে রাখতে হবে।

বিভিন্ন ধরনের cupcakes জন্য স্টোরেজ সময়

স্বাভাবিকভাবেই, রান্না করার সাথে সাথেই কাপকেক খাওয়া ভাল, তবে এটি সর্বদা কার্যকর হয় না।

কাপ কেক রাখার জন্য সবচেয়ে ভালো জায়গা হল রেফ্রিজারেটর। এই জাতীয় মিষ্টির সর্বাধিক পরিমাণ 5 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। তবে কাপকেকে যদি একটি ক্রিম "ক্যাপ" থাকে তবে এই সময়কালটি ইতিমধ্যে 3 দিনে হ্রাস পেয়েছে।

যদি মিষ্টি সুস্বাদু প্রস্তুত করার সময় প্রাকৃতিক ক্রিম ব্যবহার করা হয় এবং কোনও সংরক্ষণকারী ব্যবহার না করা হয়, তাহলে এই ধরনের কাপকেক দেড় দিনের মধ্যে খাওয়া উচিত।

ডেজার্টটি সজ্জার সাথে নরম থাকবে যদি এটি যে প্যাকেজিংয়ে এটি কেনা হয়েছিল সেই রেফ্রিজারেটরে পাঠানো হয়। আপনি যদি নিশ্চিত হন যে পণ্যটি উচ্চ মানের, তবে আপনার চিন্তা করা উচিত নয় যে এটি "সঙ্কুচিত" হবে বা একটি আলগা জমিন অর্জন করবে।

কাপকেক স্টোরেজ ধারক

কাপকেকগুলি সরাসরি যে প্যাকেজিংয়ে কেনা হয়েছিল তাতে স্টোরেজের জন্য হিমায়ন ইউনিটে পাঠানো সঠিক।তবে যদি কোনও কারণে এটি উপযুক্ত না হয় তবে আপনি যে কোনও কার্ডবোর্ড প্যাকেজিং (তৃতীয়-পক্ষের গন্ধ ছাড়া) বা একটি বিশেষ পাত্রে ব্যবহার করতে পারেন যা হার্মেটিকভাবে সিল করা হয়, যেখানে কেক সংরক্ষণ করার প্রথাগত।

যখন কাপকেকগুলি ম্যাস্টিক বা ফলের ক্রিম দিয়ে সজ্জিত করা হয় (এই ক্রিমটিকে সবচেয়ে টেকসই এবং ব্যবহারিক হিসাবে বিবেচনা করা হয়), তখন তারা খুব সাবধানে প্লেটে সরাসরি ক্লিং ফিল্মে মোড়ানো যেতে পারে।

বাটারক্রিমের সাথে কাপকেক পরিবেশন করার অনেক আগে (শুধুমাত্র এই ক্রিম দিয়ে), সেগুলিকে রেফ্রিজারেটর থেকে সরিয়ে 1 ঘন্টা রান্নাঘরে রেখে দিতে হবে।

কীভাবে ফ্রিজে কাপকেক সংরক্ষণ করবেন

এই স্টোরেজ পদ্ধতিটি খুব কমই পরিচিত এবং খুব কমই কেউ "ব্যবহার" করে, তবে এটি এমন একটি যা পুরো মাস ধরে ডেজার্টের সতেজতা রক্ষা করতে সহায়তা করবে। যাইহোক, এই বিকল্পটি শুধুমাত্র তাজা বেকড কেকের জন্য উপযুক্ত। কাপকেক ফ্রিজ করতে, এগুলিকে একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। সুতরাং, যে কোনও ধরণের ক্রিম দিয়ে মিষ্টি সংরক্ষণ করা সম্ভব।

পরিবেশন করার আগে, হিমায়িত কাপকেকগুলি শুধুমাত্র 20 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রাখতে হবে। ডিফ্রোস্ট করার পরে, তাদের স্বাদ ঠিক কোমল এবং নরম থাকবে।