মুনশাইন সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায় কী: কত এবং কোন পাত্রে

আপনি যদি নিজেই মুনশাইন তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে প্রথমে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এটি থাকবে, কী এবং কোথায় এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হবে। অন্যথায়, পানীয়টি দীর্ঘ সময়ের জন্য উপযুক্ত অবস্থায় থাকবে না।

বাড়িতে চাঁদের আলো সংরক্ষণ করা

এক সময় সব কিছু সেলারে রাখার রেওয়াজ ছিল। এই জায়গাটি এমন কাজের জন্য আদর্শ বলে বিবেচিত হতে পারে। সব পরে, এটি স্থিতিশীল এবং সঠিক শর্ত আছে। অতএব, এটি খুব ভাল যদি এটি একটি ভাণ্ডার মধ্যে moonshine সংরক্ষণ করা সম্ভব।

পাত্রের জন্য, কাচের বোতল (বা জার) বেছে নেওয়া ভাল। কাচ কোনোভাবেই চাঁদের আলোকে প্রভাবিত করে না। এই অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় সংরক্ষণের জন্য একটি কাঠের ব্যারেলও উপযুক্ত। ওক পদার্থের জন্য ধন্যবাদ, মুনশাইন অভিজাত কগনাক, ব্র্যান্ডি বা হুইস্কির স্বাদ অর্জন করবে। শক্তভাবে বন্ধ করে এমন একটি ধারক চয়ন করতে ভুলবেন না।

যদি একটি সেলারে মুনশাইন সংরক্ষণ করা সম্ভব না হয় তবে আপনি এটির জন্য একটি সাধারণ অ্যাপার্টমেন্ট ব্যবহার করতে পারেন। প্রধান জিনিসটি হল পানীয়টিকে একটি অন্ধকার জায়গায় একটি ধ্রুবক তাপমাত্রায় রাখা এবং একটি জানালার কাছে বা তাপের উত্সের কাছে নয়। একটি পায়খানা, ড্রেসিং রুম বা পায়খানা থাকলে এটি ভাল (যখন এটি একটি ব্যক্তিগত বাড়ি হয়)।

মুনশাইন সংরক্ষণের জন্য বিকল্প ধারক

এটি প্লাস্টিকের পাত্রে মুনশাইন সংরক্ষণ করার অনুমতি দেওয়া হয় (তবে শুধুমাত্র 2-3 মাসের জন্য), তবে এটি সুপারিশ করা হয় না। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে খাদ্য-গ্রেডের প্লাস্টিকটি উচ্চ মানের, অন্যথায় আপনার সচেতন হওয়া উচিত যে এই উপাদানটি ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত করে। এবং আরও একটি জিনিস: যদি, প্লাস্টিকের পাত্রে মুনশাইন সংরক্ষণ করার সময়, পণ্যটি মেঘলা হতে শুরু করে এবং পাত্রের নীচে পলল বা ফ্লেকগুলি উপস্থিত হয়, তবে এই জাতীয় পানীয় প্রত্যাখ্যান করা ভাল।

অ্যালুমিনিয়াম, ধাতু, লোহা এবং দস্তা দিয়ে তৈরি পাত্রে মুনশাইন সংরক্ষণ করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। এই জাতীয় পাত্রে সংরক্ষিত একটি পানীয় বিষক্রিয়ার কারণ হতে পারে। মুনশাইন এই ধরনের পাত্র থেকে ক্ষতিকারক পদার্থ শোষণ করে।

আপনি যদি স্টোরেজের জন্য ফ্রিজারে মুনশাইন রাখেন তবে এতে পলল উপস্থিত হতে পারে। তবে সঞ্চয়ের এই পদ্ধতি বেছে না নেওয়াই ভালো। যদি না আপনি একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের গুণমান পরীক্ষা করতে চান। যদি মুনশাইন তৈরিতে অমেধ্য ব্যবহার করা হয়, তবে হিমের সংস্পর্শে আসার পরে এতে বরফের স্ফটিকগুলি উপস্থিত হবে। এবং সেই ক্ষেত্রে যখন পানীয়টি একটি সান্দ্র রূপ নেয়, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে এটি "গভীরভাবে" পরিষ্কার করা হয়েছে। যাইহোক, অনেক লোক তথাকথিত ফিল্টার হিসাবে ফ্রিজার ব্যবহার করে।

সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে, মুনশাইন একটি সীমাহীন শেলফ লাইফ থাকে এবং এটি যত বেশি সংরক্ষণ করা হয়, তত বেশি "অভিজাত" হয়ে ওঠে।