বাড়িতে তুর্কি আনন্দ কীভাবে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন

যে কেউ প্রায়শই তুর্কি আনন্দ কেনেন তিনি জানেন যে এই ব্যবসায় সাফল্যের চাবিকাঠি পণ্যের সঠিক পছন্দ। যে, শেলফ জীবন সরাসরি মানের উপর নির্ভর করে।

কীভাবে সঠিক তুর্কি আনন্দ চয়ন করবেন যাতে এটি দীর্ঘস্থায়ী হয়

তুর্কি আনন্দ কেনার সময় আপনি যদি বেশ কয়েকটি নিয়মকে অবহেলা না করেন তবে আপনি উচ্চ-মানের পণ্যগুলি কিনতে সক্ষম হবেন যা দীর্ঘকাল সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

1. অনেক বিক্রেতা প্রাচ্যের মিষ্টি ভুলভাবে সংরক্ষণ করে। এটি কার্ডবোর্ড বা সেলোফেন পাত্রে প্যাকেজ করা উচিত নয়।
2. আপনি যখন একটি বিশেষ দোকানে তুর্কি আনন্দ কেনার সুযোগ পান তখন এটি খুব ভাল। সেখানে এটি বাক্স ছাড়াই একটি বিশেষ রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়। রাস্তায় বিক্রি করা তুর্কি আনন্দ সাধারণত আবহাওয়ার হয়।
3. বিক্রেতাদের দ্বারা মিষ্টি পণ্যের অনুপযুক্ত সঞ্চয়স্থান কাটাতে চকচকে রঙের পরিবর্তে "প্রত্যাহার করা দিক" এবং একটি ম্যাট দ্বারা নির্দেশিত হতে পারে।
4. একটি প্রাকৃতিক পণ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে আটকে থাকতে পারে না। সংকোচনের পরে, তুর্কি আনন্দ তার আসল আকারে ফিরে আসা উচিত।

এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ: একটি প্রাকৃতিক, উচ্চ-মানের পণ্য কেনার পরে, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে এটি নিম্ন-মানের পণ্যের চেয়ে বেশি সময় ব্যবহারযোগ্য হবে।

তুর্কি আনন্দ সঞ্চয় করার নিয়ম

সঠিক শর্তে সরবরাহ করা হলে তুর্কি আনন্দ এটি কেনার পরে শীঘ্রই লুণ্ঠন করবে না।

1. এটি অবশ্যই একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত, যেহেতু মিষ্টি সাধারণত বাতাস "পছন্দ করে না"।
2. তুর্কি আনন্দ সঞ্চয় করার সর্বোত্তম স্থান হল রেফ্রিজারেটর (+5...10 °সে)।
3. প্যাকেজ খোলার পরে, পণ্যটি অবশ্যই পার্চমেন্ট পেপারে মোড়ানো উচিত (যদি এটি উপলব্ধ না হয় তবে নিয়মিত কাগজ করবে, শুধুমাত্র এই শর্তে যে এতে কিছুই ছাপা হবে না)। কোন অবস্থাতেই এর জন্য আপনার সেলোফেন বা ফয়েল ব্যবহার করা উচিত নয় (ট্রিটটি তাদের মধ্যে দ্রুত বাষ্প হবে)।

সর্বোত্তম শেলফ জীবন 1.5 থেকে 2 মাস পর্যন্ত বলে মনে করা হয়। তবে কিছু তুর্কি আত্মবিশ্বাসী যে এটি ছয় মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে, ভোক্তাদের দৃষ্টি নিবদ্ধ করে যে 2 মাস পরে মিষ্টি শক্ত হয়ে যাবে এবং এর আগের স্বাদ এবং গন্ধ হারাবে।

ভিডিও দেখুন: তুরস্ক / মার্চ 2019 / তুর্কি মিষ্টি / লোকুম / আন্টালিয়ার মিষ্টির দোকান।