কীভাবে সঠিকভাবে সিরাপ সংরক্ষণ করবেন

গৃহিণীরা প্রায়শই মিষ্টান্নের উদ্দেশ্যে বিভিন্ন সিরাপ ব্যবহার করে, স্বাধীনভাবে প্রস্তুত করা বা দোকানে কেনা।

উপকরণ: সিরাপ
বুকমার্ক করার সময়: সারা বছর

কিছু উত্পাদন গোপনীয়তা এবং সংরক্ষক যোগ করার জন্য ধন্যবাদ, ক্রয়কৃত সিরাপগুলি বাড়িতে তৈরির চেয়ে অনেক বেশি সময় ধরে থাকে।

রান্না হাতে তৈরি সিরাপ, আপনার মনে রাখা উচিত যে যদি এতে 65% এর বেশি দানাদার চিনি থাকে তবে এটি চিনি বৃদ্ধি পাবে এবং শক্ত হয়ে যাবে এবং যখন এতে 60% এর কম থাকে, এটি দ্রুত টক হয়ে যাবে। সঠিকভাবে প্রস্তুত হলে, এটি একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। 1-2 মাস.

দোকান থেকে কেনা সিরাপ, যেখানে সাধারণত সংরক্ষক যোগ করা হয়, ছয় মাস পর্যন্ত বা তারও বেশি সময় পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটা সব সিরাপ ধরনের উপর নির্ভর করে। যেমন, ম্যাপেল সিরাপ - এটি চাহিদার দিক থেকে সবার মধ্যে নেতা; এটি সংরক্ষণ করা যেতে পারে 3 বছর. নিয়মিত চিনির সিরাপ ঘরের তাপমাত্রায় ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত হবে 3 সপ্তাহের মধ্যে, এবং একটি রেফ্রিজারেশন ডিভাইসের অবস্থার অধীনে ছয় মাস. যদি সিরাপটি পাস্তুরিত করা হয় এবং গরম অবস্থায় বোতলে ঢেলে দেওয়া হয় তবে এটি নষ্ট হবে না 4 মাস.

সিরাপ সংরক্ষণের জন্য সর্বোত্তম ধারক হিসাবে বিবেচিত হয় বায়ুরোধী কাচের জার বা বোতল. আপনি একই পাত্রে একটি খোলা ক্রয়কৃত পণ্য ছেড়ে যেতে পারবেন না; পদার্থটি যে কোনও সুবিধাজনক পাত্রে ঢেলে দিতে হবে যা শক্তভাবে বন্ধ হয় (একটি প্লাস্টিকের একটি সম্ভব, তবে পরামর্শ দেওয়া হয় না)। আপনি এটি রান্নাঘরে রেখে দিতে পারেন বা ফ্রিজে রাখতে পারেন। একমাত্র প্রধান জিনিসটি হল যে জায়গায় এটি সংরক্ষণ করা হয় সেখানে অন্ধকার। ফ্রিজ সিরাপ সুপারিশ করা হয় না.

কীভাবে সঠিকভাবে সিরাপ সংরক্ষণ করবেন

ক্যাটাগরি

সাম্প্রতিক এন্ট্রি