কীভাবে বাড়িতে লেবু বাম সঠিকভাবে শুকানো যায়

কীভাবে শুকানোর জন্য লেবু বালাম প্রস্তুত করবেন

মেলিসা শুষ্ক আবহাওয়ায় কাটা হয়, যখন সকালের শিশির ইতিমধ্যে শুকিয়ে গেছে। আপনি কোমল কচি পাতা ছিঁড়ে ফেলতে পারেন বা ছুরি বা কাস্তে দিয়ে সাবধানে ডালপালা কেটে ফেলতে পারেন। লেবু বাম শুকানোর বিভিন্ন উপায় আছে।

লেবু বালাম শুকানোর পদ্ধতি

বান্ডিল মধ্যে

থোকায় থোকায় ঘাস শুকানোর জন্য, পাতা সহ সুস্থ, ক্ষতবিহীন ডালপালা বেছে নেওয়া হয়। একটি দড়ি ব্যবহার করে ডালপালা, সর্বাধিক 10 টুকরা, একটি বান্ডিলে বেঁধে দিন। রোদ থেকে সুরক্ষিত শুকনো জায়গায় ঝুলিয়ে রাখুন।

একটি অনুভূমিক পৃষ্ঠে

একটি পরিষ্কার কাপড় বা সাদা কাগজে একটি পাতলা স্তরে ঘাস ছড়িয়ে দিন। 2-3 দিনের জন্য শুকিয়ে নিন, মাঝে মাঝে সমানভাবে শুকিয়ে নিন। পূর্ববর্তী পদ্ধতির মতো, সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে একটি শুষ্ক, ভাল-বাতাসবাহী এলাকায় শুকানো উচিত।

চুলায়

শুকানোর প্রক্রিয়াটি দ্রুত করার জন্য, আপনি চুলা ব্যবহার করতে পারেন। একটি বেকিং শীটে কাঁচামালগুলিকে একটি পাতলা স্তরে ছড়িয়ে দিন, 45-50 ডিগ্রি তাপমাত্রায় শুকিয়ে নিন, চুলার দরজা সামান্য খোলা রেখে 2-3 ঘন্টার জন্য।

বৈদ্যুতিক ড্রায়ারে

প্রস্তুত লেবু বালাম একটি পাতলা স্তরে ট্রেতে ছড়িয়ে দিন যাতে বাতাস অবাধে চলাচল করতে পারে। ড্রায়ারে তাপমাত্রা 45-50 ডিগ্রি সেট করুন এবং 2-2.5 ঘন্টা শুকিয়ে দিন।

লেবু বালাম তৈরি হয়ে গেলে, যখন চাপা হয়, এটি সহজেই ভেঙ্গে যায়, রঙ ফ্যাকাশে সবুজ হয়ে যায় এবং আপনি যখন আপনার আঙ্গুল দিয়ে পাতাটি ঘষেন, ​​তখন একটি তীব্র সুবাস অনুভূত হয়।

শুকনো লেবু বালাম কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

শুকনো ভেষজগুলি আঁটসাঁট ঢাকনা বা লিনেন ব্যাগ সহ কাঁচের বয়ামে সংরক্ষণ করা উচিত।

প্লাস্টিক পাত্রে স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত নয়.

এই টিপসগুলোকে কাজে লাগিয়ে আপনি ঘরেই লেবু বাম তৈরি করতে পারেন। শুকনো লেবু বালাম থেকে চা তৈরি করে, আপনি শুধুমাত্র এই পানীয়টির স্বাদ এবং সুগন্ধই উপভোগ করবেন না, তবে আপনার শরীরে নিঃসন্দেহে উপকারও নিয়ে আসবে।