কীভাবে আঙ্গুরের কম্পোট তৈরি করবেন - আঙ্গুরের কম্পোটের জন্য সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি

যারা আঙ্গুরের রস পছন্দ করেন না তাদের জন্য আঙ্গুরের কম্পোট একটি অস্বাভাবিক কিন্তু চমৎকার বিকল্প। বিশুদ্ধ রস পান করা সত্যিই অসম্ভব, তবে যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য জাম্বুরা একটি আদর্শ ফল।

উপকরণ: জাম্বুরা, চিনি, আপেল
বুকমার্ক করার সময়: সারা বছর

আঙ্গুরের কম্পোট প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে।

বিষয়বস্তু

1 আপেলের সাথে আঙ্গুরের কম্পোট
2 পুদিনা সঙ্গে গরম আঙ্গুর ফল compote

আপেলের সাথে আঙ্গুরের কম্পোট

এক তিন-লিটার জার জন্য:

1 জাম্বুরা;
2 আপেল;
চিনি 1 কাপ।

খোসা এবং সাদা ঝিল্লি থেকে আঙ্গুরের খোসা ছাড়ুন। তাদের মধ্যে তিক্ততার সিংহভাগ রয়েছে।

আপেলের খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে কেটে নিন। একটি 3-লিটার জীবাণুমুক্ত বোতলে আপেল এবং জাম্বুরা রাখুন। বয়ামে চিনি যোগ করুন।

একটি সসপ্যানে জল সিদ্ধ করুন এবং খুব সাবধানে জারে ফলের উপরে ফুটন্ত জল ঢেলে দিন। সিমিং কী দিয়ে ঢাকনা বন্ধ করুন এবং জারটি উল্টো করুন।

এইভাবে প্রস্তুত কম্পোটের পেস্টুরাইজেশনের প্রয়োজন হয় না, তবে এটি 6 মাসের বেশি সংরক্ষণ করা উচিত নয়। এবং এই সব সময় তিনি একটি ঠান্ডা, অন্ধকার জায়গায় দাঁড়ানো উচিত।

তবে, শীতের জন্য আঙ্গুরের কম্পোট রোল করার কোনও বিশেষ প্রয়োজন নেই। যদি না আপনি অন্যান্য মৌসুমি ফল এবং বেরি যোগ করে কম্পোট তৈরি করতে চান।

প্রয়োজন হলে, আপনি দ্রুত আঙ্গুর থেকে একটি তাজা গরম পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন, কারণ এটি সর্বদা বাজারে পাওয়া যায়। এটি আপনাকে শীতকালে পুরোপুরি উষ্ণ করবে এবং সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি দেবে।