শীতের জন্য টিনজাত নেটলগুলি কীভাবে প্রস্তুত করবেন - এটি বাড়িতে প্রস্তুত করার জন্য একটি রেসিপি।

এই টিনজাত নেটটল শীতকালীন বোর্শট এবং স্যুপের ভিটামিন সাপ্লিমেন্টের জন্য উপযুক্ত। এটি তাদের আরও সুস্বাদু এবং মূল করে তুলবে। উপরন্তু, তরুণ স্টিংিং নেটটল পুষ্টির একটি উৎস যা আমাদের শীতকালে খুব কম থাকে।

উপকরণ: জল, নেটল
বুকমার্ক করার সময়: বসন্ত, গ্রীষ্ম, শরৎ

এই রেসিপি জন্য nettles প্রস্তুত, আমাদের তাজা, তরুণ, stinging nettles প্রয়োজন হবে। নেটল সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ করার সময় গ্লাভস পরতে ভুলবেন না, অন্যথায় আপনি আপনার হাত পুড়িয়ে ফেলবেন।

শীতের জন্য টিনজাত নেটল প্রস্তুত করা হচ্ছে।

ছবি। শীতের জন্য নেটলগুলি কীভাবে প্রস্তুত করবেন

কচি ডালপালা এবং নেটলের পাতা জল দিয়ে ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিতে হবে। তারপর এটি একটি সসপ্যানে রাখুন এবং গরম জল যোগ করুন। 1 অংশ জল, 3 অংশ নেটল নিন। 5 মিনিটের জন্য নেটলগুলি সিদ্ধ করুন, গরম রাখুন প্রস্তুত আধা লিটার জার, lids সঙ্গে আবরণ এবং জীবাণুমুক্ত করা 0.5 ঘন্টার মধ্যে। জীবাণুমুক্ত করার পরে, বয়ামগুলিকে পাকানো দরকার।

সিল করা জারগুলি সমস্ত শীতকালে বেসমেন্টে বা এমনকি ঘরের তাপমাত্রায় একটি পায়খানায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এই সংরক্ষণ পদ্ধতি সঙ্গে যে দয়া করে নোট করুন নেটল আমাদের লবণেরও দরকার ছিল না।