সামুদ্রিক বাকথর্ন এবং কুমড়া বেরি বা সুস্বাদু ঘরে তৈরি ফল এবং বেরি "পনির" থেকে কীভাবে "পনির" তৈরি করবেন।

কুমড়া এবং সামুদ্রিক বাকথর্ন উভয়ের সুবিধা নিঃশর্ত। এবং যদি আপনি একটি সবজি এবং একটি বেরি একত্রিত করেন তবে আপনি ভিটামিন আতশবাজি পাবেন। স্বাদে সুস্বাদু এবং আসল। শীতের জন্য এই "পনির" প্রস্তুত করে, আপনি আপনার খাদ্যকে বৈচিত্র্যময় করবেন এবং আপনার শরীরকে দরকারী মাইক্রোলিমেন্ট দিয়ে রিচার্জ করবেন। কুমড়া-সমুদ্রের বাকথর্ন "পনির" প্রস্তুত করার জন্য চুলায় দীর্ঘ সময় দাঁড়িয়ে থাকা বা কোনও বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন হয় না।

উপকরণ: সমুদ্রের বাকথর্ন, সব্জির তেল, চিনি, কুমড়া, ডিল বীজ

কুমড়া

কুমড়া থেকে চামড়া এবং বীজ খোসা দিয়ে শুরু করুন।

তারপর টুকরো করে কেটে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ঘণ্টা দুয়েক রেখে রস ঝরিয়ে নিন।

এখন, বাকি চিনি যোগ করুন, সমুদ্র buckthorn রস মধ্যে ঢালা।

মিশ্রণটি ঘন হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে রান্না করুন। মনে রাখবেন ঘন সজ্জা সহ কুমড়া অনেক দ্রুত রান্না করে।

প্রক্রিয়া শেষে, মিশ্রণটি একটি কাপড়ে রাখুন, পনিরের মাথা তৈরি করুন এবং 3 দিনের জন্য চাপে রাখুন।

উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে অলৌকিক "পনির" গ্রীস করুন এবং প্রি-গ্রাউন্ড ডিল বীজে রোল করুন।

এই সূক্ষ্ম পণ্যটি একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন।

1 কেজি কুমড়ার জন্য - 200 গ্রাম চিনি, 200 গ্রাম সামুদ্রিক বাকথর্নের রস।

কুমড়ো এবং সমুদ্রের বাকথর্ন "পনির" প্রতিদিনের পুষ্টির জন্য দুর্দান্ত। প্রাতঃরাশ বা বিকেলের নাস্তার জন্য এটি দিয়ে একটি স্যান্ডউইচ তৈরি করুন, এটি পাস্তা বা অন্য কোনও খাবারে যোগ করুন। আপনার তৈরি করা আসল কুমড়ার প্রস্তুতি, স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতায় অতুলনীয়, অবিলম্বে বাড়ির সকলের ভালবাসা জয় করবে।