শীতের জন্য বাড়িতে কীভাবে লাল কারেন্ট বেরি সিরাপ প্রস্তুত করবেন।
এই রেসিপিতে আমরা শুধু রেডক্র্যান্ট সিরাপ তৈরি করার চেষ্টা করার পরামর্শ দিই। চেক ভাষায় আসল রেসিপি কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা শিখুন।
রেসিপিটি আকর্ষণীয় কারণ লাল currant berries ছাড়াও, আপনি কালো currant বা রাস্পবেরি রস প্রয়োজন হবে। কিন্তু এখনই ভয় পাবেন না। সিরাপটি প্রস্তুত করা সহজ, যদিও রেসিপিটির জন্য চার দিনের বার্ধক্য প্রয়োজন।

ফটোট। সিরাপ জন্য লাল currants
প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ: 1 কেজি লাল বেদানা, 60 মিলি কালো কারেন্টের রস (রাস্পবেরি ব্যবহার করা যেতে পারে), 800 গ্রাম চিনি।
রেড কারেন্ট সিরাপ কীভাবে তৈরি করবেন।
সিরাপ রান্না যথারীতি শুরু হয়।
গুচ্ছ থেকে আলাদা করা বেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন। একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ম্যাশ করুন বা একটি মশা দিয়ে পিষুন।
100 গ্রাম চিনি যোগ করুন এবং 4 দিনের জন্য আলাদা করুন।
তারপর, এটি একটি ফ্ল্যানেলের মধ্যে স্থাপন করুন, বা আরও ভাল, রস অপসারণের জন্য লিনেন ব্যাগ। ব্যাগটি ঝুলিয়ে রাখা ভাল, কারণ রস মাধ্যাকর্ষণ দ্বারা প্রবাহিত হয়।
লাল বেদামের রসে কালো কিউরান্টের রস যোগ করুন এবং বাকি চিনি যোগ করুন।
ফুটান. উপর ঢালা ব্যাংক. কর্ক. বয়ামগুলো উল্টে দিন।
সম্পূর্ণ ঠান্ডা হওয়ার পরে, বেসমেন্টে লুকিয়ে রাখুন।
থেকে সুস্বাদু সিরাপ লাল কিশমিশ রসের চেয়ে বেশি ঘনীভূত। এটি শীতকালে খাওয়া হয়, জলে মিশ্রিত করা হয়, বিভিন্ন ককটেল, ডেজার্ট এবং সসের সংযোজন হিসাবে। প্রাকৃতিক রঞ্জক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ছবি। ঘরে তৈরি রেড কারেন্ট সিরাপ