কীভাবে স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরি করবেন। দ্রুত এবং সহজ - শীতের জন্য ঘরে তৈরি সুস্বাদু প্রস্তুতি।

স্ট্রবেরি জ্যাম মনোরম বেরি সুগন্ধ যোগ করতে এবং দুধে নতুন স্বাদ দিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, কুটির পনির, দুধের পোরিজ, দই, কেফির, ক্যাসারোল, প্যানকেকের জন্য... খাবারের তালিকা যেখানে আপনি স্ট্রবেরি জ্যাম ব্যবহার করতে পারেন তা দীর্ঘ সময় নিতে পারে।

উপকরণ: স্ট্রবেরি, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: বসন্ত, গ্রীষ্ম

অতএব, আমি রেসিপিটির সারমর্মে পৌঁছে যাব এবং আপনাকে সহজভাবে বলব জ্যাম তৈরির প্রযুক্তি কী।

জ্যাম তৈরি করতে আপনার স্ট্রবেরি এবং চিনির প্রয়োজন হবে। 1 কেজি বেরির জন্য আপনার 750 গ্রাম চিনি প্রয়োজন। ভ্যানিলা স্বাদের ভক্তরা একটু ভ্যানিলিন যোগ করতে পারেন। ভ্যানিলা স্ট্রবেরি জ্যামের স্বাদ কিছুটা পরিবর্তন করবে। অতএব, আমি আপনাকে একটি ছোট অংশ নিয়ে পরীক্ষা করার পরামর্শ দিই।

কীভাবে স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরি করবেন

1. একটি চালুনি মাধ্যমে ধুয়ে এবং শুকনো বেরি পাস বা একটি ব্লেন্ডারে পিষে. চিনি ছাড়া অল্প সময়ের জন্য (প্রায় 30 মিনিট) রান্না করুন।

স্ট্রবেরি জ্যাম

2. ফুটন্ত মিশ্রণে চিনি যোগ করুন এবং আরও 30 মিনিট রান্না করুন।

ছবি। স্ট্রবেরি পিউরি

3. মধ্যে ঢালা ব্যাংক এখনও উষ্ণ এবং lids সঙ্গে বন্ধ.

মনোযোগ: যদি থেকে বাড়িতে স্ট্রবেরি আপনি যদি এটি বেসমেন্টে না সংরক্ষণ করেন, তবে একটি মোটামুটি উষ্ণ ঘরে, উত্তপ্ত জল দিয়ে একটি প্যানে 35 মিনিটের জন্য এখনও খোলা না থাকা বয়ামগুলিকে জীবাণুমুক্ত করা ভাল।

ছবি। স্ট্রবেরি জ্যাম

শীতের জন্য স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরি করা কত সহজ তা এখানে। ঘরে তৈরি সুস্বাদু প্রস্তুতি দ্রুত এবং সহজ।আমি মনে করি যে কেবল একটি শিশুই নয়, খুব কমই একজন প্রাপ্তবয়স্কও স্ট্রবেরি জ্যাম প্রত্যাখ্যান করবে - একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার।