কীভাবে রাস্পবেরি সিরাপ তৈরি করবেন - শীতের জন্য একটি সহজ ঘরে তৈরি রেসিপি।

শীতের জন্য প্রস্তুত রাস্পবেরি সিরাপ কম্পোটের এক ধরণের প্রতিস্থাপন। সর্বোপরি, শীতকালে সিরাপটি খোলার পরে, আপনি বাড়িতে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন, যা রাস্পবেরি কম্পোটের মতো।

উপকরণ: লেবু অ্যাসিড, রাস্পবেরি, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

সত্য, কোন রাস্পবেরি থাকবে না, তবে অন্যদিকে, এই সত্যটি একটি বিয়োগের চেয়ে প্লাস বেশি। এক কথায়, আমরা আপনাকে রাস্পবেরি সিরাপটির জন্য এই সহজ এবং ভাল রেসিপিটি প্রস্তুত করার চেষ্টা করার পরামর্শ দিই, যা প্রস্তুত করা খুব সহজ।

সিরাপ জন্য আমাদের যা প্রয়োজন: 2 কেজি রাস্পবেরি, 2 কেজি চিনি, 8 গ্রাম সাইট্রিক অ্যাসিড।

কীভাবে রাস্পবেরি সিরাপ তৈরি করবেন

প্রস্তুত রাস্পবেরি গুঁড়ো করুন (আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার করতে পারেন) এবং গজের একটি ডবল স্তর দিয়ে ফিল্টার করুন।

ফলের রসে চিনি যোগ করুন।

তাপ, চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়ার পরে, সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ফুটান, একটি slotted চামচ সঙ্গে ফেনা সরান।

জীবাণুমুক্ত গজ মাধ্যমে ফিল্টার এবং মধ্যে ঢালা ব্যাংক বা বোতল, সেগুলিকে রোল করে সেই ঘরে রাখুন যেখানে আপনি শীতের জন্য আপনার সমস্ত প্রস্তুতি সংরক্ষণ করেন৷ রাস্পবেরি সিরাপ সহ জার/বোতলগুলির পরবর্তী অতিরিক্ত পাস্তুরাইজেশনের প্রয়োজন হয় না।

ছবি। শীতের জন্য রাস্পবেরি সিরাপ

আপনি যদি রাস্পবেরি সিরাপ তৈরি করতে শিখতে পারেন তবে আপনি শীতকালে এটি কেবল ঘরে তৈরি পানীয় তৈরি করতেই নয়, প্যানকেক, প্যানকেক, ডেজার্ট এবং অন্যান্য সুস্বাদু, ঘরে তৈরি খাবার সাজাতেও ব্যবহার করতে পারেন।