ঘরে বসে কীভাবে চেরি সিরাপ তৈরি করবেন: চেরি সিরাপ তৈরির রেসিপি

বিভাগ: সিরাপ

ট্যাগ: চেরি সিরাপ

যদিও মিষ্টি চেরি চেরিগুলির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, তবে দুটি বেরির কিছুটা আলাদা স্বাদ রয়েছে। চেরিগুলি আরও কোমল, আরও সুগন্ধযুক্ত এবং মিষ্টি। কিছু ডেজার্টের জন্য, চেরি চেরিগুলির চেয়ে ভাল উপযুক্ত। আপনি কমপোট, জ্যাম বা সিরাপের আকারে শীতের জন্য চেরি সংরক্ষণ করতে পারেন।

উপকরণ: লেবু অ্যাসিড, চিনি, চেরি
বুকমার্ক করার সময়: বসন্ত, গ্রীষ্ম

চেরি সিরাপ প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:

1 কেজি পাকা চেরি, লাল জাতের চেয়ে ভাল;
1 কেজি চিনি;
1 লিটার জল;
5-7 গ্রাম। সাইট্রিক অ্যাসিড

চেরিগুলো ভালো করে ধুয়ে প্যানে যোগ করুন।

চেরি সিরাপ

বেরিগুলির উপর জল ঢালা, এটি একটি ফোঁড়াতে আনুন এবং 10-15 মিনিটের বেশি রান্না করবেন না।

চেরি সিরাপ

একটি চালুনি দিয়ে চেরি ঝোল ছেঁকে ঠান্ডা হতে দিন।

চেরি সিরাপ

রসের মধ্যে যদি প্রচুর পাল্প অবশিষ্ট থাকে তবে এটি আবার ছেঁকে নিন। একটি সসপ্যানে চেরি রস ঢালা, সমস্ত চিনি যোগ করুন এবং চুলায় সসপ্যান রাখুন।

চেরি সিরাপ

সিরাপটি ফুটিয়ে নিয়ে গ্যাস নামিয়ে দিন। সিরাপ বেশি সেদ্ধ করা উচিত নয়, কারণ এটি ঠান্ডা হলে সিরাপ ঘন হয়ে যাবে।

চেরি সিরাপ

সিরাপে একটি লেবু বা সাইট্রিক অ্যাসিডের রস যোগ করুন এবং সঙ্গে সঙ্গে সিরাপটি প্রস্তুত বোতলে ঢেলে দিন।

চেরি সিরাপ একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় এক বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

মিষ্টি চেরি সিরাপ তৈরির একটি দ্রুত রেসিপির জন্য, ভিডিওটি দেখুন:

চিনি দিয়ে পেঁয়াজের সিরাপ

জেরুজালেম আর্টিকোক সিরাপ

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়