কিভাবে sorrel লবণ - বাড়িতে sorrel প্রস্তুতি.
আপনি যদি শীতের জন্য লবণাক্ত সোরেল প্রস্তুত করতে চান তবে এই রেসিপি অনুসারে ঘরে তৈরি সোরেল প্রস্তুত করতে আপনার বেশি সময় লাগবে না এবং এইভাবে প্রস্তুত করা সোরেল বিভিন্ন ধরণের স্যুপ প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ।
শীতের জন্য সোরেল লবণের জন্য, ছোট জার ব্যবহার করুন (আয়তনে 150-200 গ্রাম), তারপরে শীতকালে স্যুপ বা অন্যান্য খাবারের মাঝারি সসপ্যানের জন্য 1 জার যথেষ্ট হবে।
বাড়িতে sorrel লবণ কিভাবে? শীতের জন্য এই ধরনের একটি প্রস্তুতি প্রস্তুত করা খুব সহজ। 1 কেজি তাজা পাতার জন্য আপনার 100 গ্রাম লবণের প্রয়োজন হবে। রেসিপিটি খুবই সহজ, এতে জীবাণুমুক্তকরণ, মোচড়ানো ইত্যাদির প্রয়োজন হয় না, যেহেতু লবণ একটি চমৎকার সংরক্ষণকারী। মূল জিনিসটি ভুলে যাবেন না জারগুলি ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়ে নিন.
পাতাগুলো ভালো করে ধুয়ে কেটে লবণ ছিটিয়ে দিন। বয়ামে রাখুন এবং প্লাস্টিকের ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। লোহার ক্যাপ সিল করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। নোনতা sorrel শীতের জন্য প্রস্তুত।
সবুজ বাঁধাকপি স্যুপ, বসন্ত স্যুপ বা সোরেলের সাথে অমলেট - খাবারের পছন্দ আপনার! শীতের জন্য ক্যানিংয়ের এই পদ্ধতির সাহায্যে, সোরেল পুরোপুরি একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।