কিভাবে সমুদ্র buckthorn হিমায়িত

ট্যাগ: হিমায়িত সমুদ্র buckthorn, হিমায়িত বেরি

সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরিগুলি প্রায়শই হিমায়িত হয় না; এগুলি সাধারণত মাখন, জ্যাম বা রসে সরাসরি প্রক্রিয়া করা হয়। তবে তা সত্ত্বেও, এটি ঘটতে পারে যে শীতের মাঝামাঝি সময়ে আপনার হঠাৎ করে তাজা বেরি প্রয়োজন এবং হিমায়িত সমুদ্রের বাকথর্নের একটি ব্যাগ খুব দরকারী হবে।

উপকরণ: সমুদ্রের বাকথর্ন
বুকমার্ক করার সময়: শরৎ

সামুদ্রিক বাকথর্নের ক্ষেত্রে, সবচেয়ে শ্রম-নিবিড় প্রক্রিয়া হল এটি পরিষ্কার করা।

সমুদ্রের বাকথর্ন

পরিষ্কার, এখন আপনাকে বেরিগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে। সমুদ্রের বাকথর্ন বেরিগুলিকে জল দিয়ে পূর্ণ করুন এবং জলটি বেশ কয়েকবার পরিবর্তন করুন যাতে সমস্ত পাতা এবং ধ্বংসাবশেষ পৃষ্ঠে ভেসে যায়।

সমুদ্রের বাকথর্ন

একটি কোলান্ডারের মাধ্যমে জল নিষ্কাশন করুন, একটি সমান স্তরে একটি কাপড়ে বেরিগুলি ছড়িয়ে দিন এবং তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকাতে দিন।

সমুদ্রের বাকথর্ন

সামুদ্রিক বাকথর্ন শুকিয়ে যাওয়ার পরে, এটি একটি ট্রে বা ট্রেতে একই পাতলা স্তরে ঢেলে দিন এবং দ্রুত হিমায়িত করার জন্য তাপমাত্রা যথাসম্ভব কম করে 1 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

সমুদ্রের বাকথর্ন

আদর্শ তাপমাত্রা -22 ডিগ্রী। মৃদু হিমায়িত হলে, ত্বক ফেটে যেতে পারে এবং ডিফ্রোস্ট করার সময় আপনি মালাশা পোরিজ পাবেন। সুতরাং, ফ্রিজারটি সঠিক তাপমাত্রায় রয়েছে, বেরিগুলি জমা হচ্ছে এবং আপনি ধারকটি প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, আপনার একটি ঢাকনা সহ ছোট প্লাস্টিকের পাত্র বা কাপ দরকার, যাতে বেরিগুলি ক্ষতিগ্রস্থ হবে না, চূর্ণবিচূর্ণ হবে না এবং ফ্রিজারটি পূর্ণ ক্ষমতা থাকলেও অক্ষত থাকবে।

এক ঘন্টা কেটে গেছে, বেরি পান। তারা ইতিমধ্যেই যথেষ্ট হিমায়িত যে তারা পাত্রে ঢালা যেতে পারে।

হিমায়িত সমুদ্র buckthorn

ধারক তারিখ. আমার কোন সন্দেহ নেই যে আপনি শীতের শেষে সবকিছু ব্যবহার করবেন, কিন্তু তবুও, আপনাকে হিমায়িত খাবারের শেলফ জীবন জানতে হবে। সমুদ্রের বাকথর্নের জন্য এই সময়কাল 9 মাস। এবং মনে রাখবেন, সমুদ্রের বাকথর্নকে পুনরায় হিমায়িত করা অসম্ভব।আপনার এখনই যতটা প্রয়োজন ঠিক ততটুকু ডিফ্রস্ট করুন।

Astir ঈগল থেকে ভিডিও দেখুন: দরকারী টিপস - সমুদ্র buckthorn এবং এর উপকারী বৈশিষ্ট্য।