কীভাবে টবে বা বালতিতে বাড়িতে সোরেল আচার করবেন। শীতের জন্য লবণাক্ত sorrel.

ট্যাগ: জীবাণুমুক্তকরণ ছাড়া সংরক্ষণ, আধা সমাপ্ত পণ্য

এই পদ্ধতিটি প্রাচীন কাল থেকেই রাশিয়ায় সোরেল প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। যদি সত্যিই প্রচুর পরিমাণে সোরেল থাকে তবে আপনি সত্যিই বয়ামগুলি ধুতে চান না, তবে আপনি শীতের জন্য সোরেল আচার করতে একটি ব্যারেল, টব বা বালতি ব্যবহার করতে পারেন।

উপকরণ: লবণ, sorrel
বুকমার্ক করার সময়: বসন্ত, গ্রীষ্ম

শীতের জন্য লবণাক্ত sorrel একটি ঠুং ঠুং শব্দ সঙ্গে যেতে হবে যদি আপনি সহজ প্রয়োজনীয়তা লাঠি। আমরা দৃশ্যত ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া পাতাগুলিকে 2 ভাগে ভাগ করি, তাদের অর্ধেক একটি টবে রাখি (প্রক্রিয়াতে লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন), এবং চাপ প্রয়োগ করুন। ভর স্থির হয়ে গেলে, অবশিষ্ট পাতা যোগ করুন এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি শীতল স্থানে সংরক্ষণ করুন। এক বালতি পাতার "প্রয়োজন" এক গ্লাস লবণ।

কীভাবে টবে বা বালতিতে বাড়িতে সোরেল আচার করবেন

স্বাভাবিকভাবেই, সঙ্গে একটি টব sorrel এছাড়াও একটি ঠান্ডা জায়গায় দাঁড়ানো উচিত, প্রতিটি ব্যবহারের পরে নিপীড়ন সঙ্গে আবরণ. ধ্বংসাবশেষ এবং ধুলো প্রবেশ করা থেকে বিরত রাখার জন্য পাত্রটিকে একটি পাতলা কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটাই রেসিপির জ্ঞান। একটি সফল ফসলের সাথে, এখন সবাই জানে কিভাবে টবে বা বালতিতে বাড়িতে সোরেল আচার করা যায়।

কীভাবে টবে বা বালতিতে বাড়িতে সোরেল আচার করবেন