মাংসের জন্য মিষ্টি এবং টক আপেল সস - শীতের জন্য আপেল সস তৈরির একটি ঘরে তৈরি রেসিপি।

বিভাগ: সস

সাধারণত বেমানান পণ্য একত্রিত করে একটি সস তৈরি করার চেষ্টা করা সবসময় আকর্ষণীয়। এই ঘরে তৈরি রেসিপিটি আপনাকে আপেল সস তৈরি করতে সহায়তা করবে, যা কেবল শীতকালে মাংসের সাথেই পরিবেশন করা যায় না। রেসিপিটিও ভাল কারণ এটি সবচেয়ে কুশ্রী এবং এমনকি কাঁচা ফল ব্যবহার করে। উত্স উপাদানের অ্যাসিড শুধুমাত্র চূড়ান্ত পণ্যের উপকার করে।

উপকরণ: আঙ্গুর ভিনেগার, কার্নেশন, কিসমিস, স্থল লাল মরিচ, পেঁয়াজ, চিনি, লবণ, স্থল গোলমরিচ, আপেল

বাড়িতে কীভাবে শীতের জন্য আপেল সস তৈরি করবেন।

আপেল

প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন: 1.5 কেজি আপেল, 500 গ্রাম পেঁয়াজ এবং 500 গ্রাম চিনি, কিশমিশ - 5 টেবিল চামচ, লাল, কালো মরিচ এবং লবঙ্গ - আপনার স্বাদে, লবণ - 0.5 চা চামচ এবং ওয়াইন ভিনেগার 1.5 কাপ।

পেঁয়াজ এবং আপেলের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে উপযুক্ত আকারের প্যানে রাখুন। আধা গ্লাস জল যোগ করতে ভুলবেন না।

রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়ুন যতক্ষণ না আমরা প্যানে একটি পুরু পোরিজের মতো কিছু পাই।

এখন, লবণ, মশলা এবং ভিনেগার যোগ করার সময়। আগুন খুবই ছোট। আমরা আরও 10-15 মিনিটের জন্য আমাদের সুস্বাদু প্রস্তুতি রাখি।

আপেলসস প্রস্তুত - এটি বয়ামে প্যাক করার সময়।

ঢাকনার পরিবর্তে, আপনি এই বাড়িতে তৈরি খাবারের ফয়েল ব্যবহার করতে পারেন। ভাল, অবশ্যই, ঘরের তাপমাত্রার নীচে এবং সূর্যের সরাসরি এক্সপোজার ছাড়াই তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই অস্বাভাবিক আপেল সস মাংস, লিভার বা ভাতের জন্য আদর্শ।একটি সহজ এবং প্রস্তুত করা সহজ রেসিপি শীতকালে আপনার মেনুকে বৈচিত্র্যময় করবে। সুতরাং, বাড়িতে তৈরি মিষ্টি এবং টক আপেল সস আপনার রাতের খাবার টেবিলে একটি ব্যয়বহুল রেস্টুরেন্টের পরিবেশ তৈরি করতে সহায়তা করবে।