স্ট্রবেরি লাল, বড়, তাজা এবং মিষ্টি বেরি - উপকারী বৈশিষ্ট্য।

বড় লাল স্ট্রবেরি হল বেরির রানী, যার সুগন্ধি ফল সত্যিই সর্বজনীন বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

উপকরণ: স্ট্রবেরি
বুকমার্ক করার সময়: বসন্ত, গ্রীষ্ম

স্ট্রবেরি উপকারী বৈশিষ্ট্য

গাছের বেরিতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা, বিভিন্ন ভিটামিন, ফাইবার, ফলিক অ্যাসিড, পেকটিন, ক্যারোটিন, আয়রন, ক্যালসিয়াম, কোবাল্ট, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে। স্ট্রবেরির ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 গ্রাম পণ্যে 33 ক্যালোরি।

ছবি। বড় স্ট্রবেরি

এই জাতীয় উপকারী উপাদানগুলির কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উপর নিরাময় প্রভাব রয়েছে, বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা স্থিতিশীল করে: প্যানক্রিয়াটাইটিস, কোলেসিস্টাইটিস, পেটের আলসার, অন্ত্রের সংক্রমণ, পিত্তথলিতে পাথর গঠনে বাধা দেয় এবং রোগের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। কিডনি এবং মূত্রনালীর।

ছবি। লাল স্ট্রবেরি।

ছবি। তাজা স্ট্রবেরি.

ছবি। বাগানে প্রাকৃতিক স্ট্রবেরি।

প্রাচীনকাল থেকে, প্রাকৃতিক স্ট্রবেরি ভিটামিনের অভাব, জরায়ু রক্তপাত এবং গাউট দূর করতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বেরির জলের টিংচার অ্যান্টিসেপটিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়: গলা ব্যথা, গার্গল, স্টোমাটাইটিস, মুখের জন্য। তাজা স্ট্রবেরি সবচেয়ে শক্তিশালী কামোদ্দীপক. এর সুগন্ধ এবং অতুলনীয় স্বাদ নারীসুলভ কামুকতাকে জাগ্রত করে।

এর কাঁচা আকারে, বেরি বেশি দিন সংরক্ষণ করা যায় না। খাওয়ার আগে, স্ট্রবেরিগুলি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে যাতে বালি এবং মাটির সাথে লেগে থাকে।ডালপালা অপসারণ করার দরকার নেই যাতে বেরিগুলি তাদের বিস্ময়কর সুগন্ধ এবং পুষ্টি হারায় না। শীতের জন্য স্ট্রবেরি ফল সংগ্রহ করা হয়: compotes, জ্যাম, সংরক্ষণ, মুরব্বা. আপনি যদি শীতের জন্য বুকমার্কগুলি সঠিকভাবে তৈরি করেন তবে বড়, লাল, মিষ্টি স্ট্রবেরিগুলি কেবল তাজা নয়, শীতকালেও শরীরের জন্য কার্যকর হবে।