চিনির সাথে ক্র্যানবেরি - শীতের জন্য ক্র্যানবেরিগুলির দ্রুত এবং সহজ প্রস্তুতি।

শীতের জন্য চিনি দিয়ে ক্র্যানবেরি প্রস্তুত করা সহজ। রেসিপিটি সহজ, এটিতে কেবল দুটি উপাদান রয়েছে: বেরি এবং চিনি। এই ক্র্যানবেরি প্রস্তুতিটি কাজে আসে যখন আপনার সুস্বাদু কিছু খাওয়ার বা ভিটামিনের সাথে আপনার শরীরকে পুষ্ট করার তীব্র ইচ্ছা থাকে।

উপকরণ: ক্র্যানবেরি, চিনি

রান্না না করে কীভাবে ক্র্যানবেরি জ্যাম তৈরি করবেন।

ক্র্যানবেরি

এক মুঠো ক্র্যানবেরি অবশ্যই একটি চালুনিতে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে।

তারপরে, বেরিগুলিকে এক মুঠো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং আলু মাশার দিয়ে পিষুন বা ব্লেন্ডার দিয়ে পিউরি করুন। ক্র্যানবেরি এবং চিনির অনুপাত স্বাদ অনুযায়ী। সাধারণত আপনার ক্র্যানবেরির চেয়ে কম চিনির প্রয়োজন হয় না - এই বেরিটি খুব টক। সমাপ্ত জ্যামটি বয়ামে রাখুন এবং প্লাস্টিকের ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।

চিনির সাথে এইভাবে প্রস্তুত করা ক্র্যানবেরিগুলি যখন সবেমাত্র প্রস্তুত করা হয় তখন সবচেয়ে দরকারী, তবে এই প্রস্তুতিটি শীতের জন্যও বেরির সমস্ত বৈশিষ্ট্য ভালভাবে সংরক্ষণ করে। ঠাণ্ডা ক্র্যানবেরি জ্যাম ঐতিহ্যগত জ্যামের চেয়ে ভিটামিন ভালোভাবে সংরক্ষণ করে। আপনি শীতকালে এটি থেকে দ্রুত তাজা কম্পোট তৈরি করতে পারেন। এটি শুধুমাত্র সেদ্ধ জল এবং নাড়া দিয়ে এটি পূরণ করা প্রয়োজন। ফলাফল একটি ক্লাসিক ক্র্যানবেরি রস হয়। পর্যালোচনাগুলিতে ক্র্যানবেরি রান্না না করে জ্যামের এই রেসিপি সম্পর্কে আপনার মতামত দিন।