শীতের জন্য Hawthorn compote - আপেল রস সঙ্গে Hawthorn compote জন্য একটি সহজ রেসিপি।

এই বাড়িতে তৈরি রেসিপি ব্যবহার করে Hawthorn compote তৈরি করা খুব দ্রুত। পানীয়টি স্বাদে সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে - একটি মনোরম টক সহ। আমরা আমাদের প্রস্তুতিকে দীর্ঘমেয়াদী তাপ চিকিত্সার অধীন করি না, তাই এই জাতীয় কম্পোটের সমস্ত ভিটামিন পুরোপুরি সংরক্ষিত থাকে।

উপকরণ: Hawthorn, চিনি, আপেলের রস

এই compote রান্না করতে আমাদের প্রয়োজন হবে:

- প্রস্তুত হাথর্ন সজ্জা - 1 কেজি;

- আপেলের রস - 1 গ্লাস (আমরা এক লিটার জলে 3 গ্রাম সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে রস প্রতিস্থাপন করতে পারি);

আমরা অনুপাতের উপর ভিত্তি করে আলাদাভাবে সিরাপ তৈরি করি: 1 লিটার জলের জন্য - 300 গ্রাম নিন। সাহারা।

শীতের জন্য হাথর্ন কমপোট কীভাবে রান্না করবেন।

Hawthorn

পাকা বেরি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং ডালপালা এবং বীজ অপসারণ করতে হবে।

এর পরে, আপেলের রস (বিশেষত টক আপেল) দিয়ে প্রস্তুত ফল ঢেলে দিন এবং 3 মিনিটের বেশি সিদ্ধ করবেন না। যদি প্রাকৃতিক রস পাওয়া না যায় তবে এটি জলে দ্রবীভূত সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।

এর পরে, আপেলের রসে গরম এবং প্রস্তুত সিরাপ যোগ করুন। বন্ধ করুন এবং আমাদের compote ঠান্ডা হতে দিন।

একবার ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, কম্পোটটি বয়ামে প্যাক করুন, যা তারপরে ফুটন্ত জলে প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য গরম (জীবাণুমুক্ত) করতে হবে এবং পাকিয়ে ফেলতে হবে।

শীতকালে, এই সুস্বাদু সুগন্ধি হাথর্ন কম্পোট পুরো পরিবার দ্বারা পান করা যেতে পারে এবং ভিটামিন দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে পারে। আপেলের রস শুধুমাত্র স্বাদকে সমৃদ্ধ করে না, তবে এর উপকারী ভিটামিনের সাথে কম্পোটকে পরিপূরক করে। উপরন্তু, একটি ভিত্তি হিসাবে compote ব্যবহার করে, আমরা সুন্দর জেলি বা সুস্বাদু জেলি প্রস্তুত করতে পারেন।