ব্লুবেরি কমপোট: শীতের জন্য কীভাবে ব্লুবেরি কমপোট রান্না করবেন - রেসিপি।

সুস্বাদু এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, ব্লুবেরি কম্পোট দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না।

উপকরণ: চিনি, ব্লুবেরি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম, শরৎ

ছবি: ব্লুবেরি

ব্লুবেরি কমপোট রেসিপি

কমপোট প্রস্তুত করতে, ব্লুবেরিগুলি সাবধানে সাজানো হয়, পুরো সরস, পাকা ফলগুলি রেখে। বেরিগুলি ঠান্ডা জলে ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া হয়। প্রস্তুত জীবাণুমুক্ত বয়াম ব্লুবেরি দিয়ে ভরা হয় (অর্ধেকের বেশি ধারক)। বেরিগুলিকে কম্প্যাক্ট করার জন্য, প্রতিটি জারকে আলতো করে ঝাঁকানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। উপরে গরম চিনির সিরাপ দিয়ে বয়ামের বিষয়বস্তু পূরণ করুন (1 লিটারের জন্য - 3 টেবিল চামচ চিনি)। 15 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত করুন। একটি সীমিং মেশিন দিয়ে শক্তভাবে সীলমোহর করুন, ঢাকনাগুলিকে নামিয়ে দিন, একটি তোয়ালে দিয়ে ঢেকে দিন এবং ঠান্ডা হতে দিন। ব্লুবেরি কমপোট ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।