শীতের জন্য স্প্যাঙ্কা এবং কালো currants এর compote

স্প্যানডেক্স থেকে প্রস্তুত কম্পোটের একটি সুন্দর রঙের জন্য, ক্যানিং করার সময় এটি কালো currants সঙ্গে মিলিত করা উচিত। এই সংমিশ্রণের ফলে সর্বোত্তম পানীয় বিকল্প হবে। আমি আপনাকে ধাপে ধাপে ফটোগুলির সাথে ব্ল্যাককারেন্ট এবং স্প্যাঙ্কা কম্পোটের জন্য আমার প্রমাণিত রেসিপি তৈরি করার পরামর্শ দিচ্ছি।

নিম্নলিখিত উপাদান 3 লিটার জন্য হয়:

• 250 গ্রাম স্প্যানকা বেরি;
• 100 গ্রাম কালো currants;
• ফুটন্ত জল 2.7 লিটার;
• চিনি 250-300 গ্রাম (স্বাদ পছন্দের উপর নির্ভর করে)।

শীতের জন্য স্প্যাঙ্কা এবং কালো currants থেকে compote প্রস্তুত কিভাবে

আমরা শুধুমাত্র unspoiled berries নির্বাচন করে প্রস্তুতি শুরু। আমরা তাদের পুচ্ছ থেকে আলাদা করি এবং তাদের ধুয়ে ফেলি। হাড় অপসারণ করা উচিত। আমাদের তাদের একেবারেই দরকার নেই। তাদের বাইরে নিয়ে যাওয়া এবং পরে চিন্তা করার চেয়ে একটু সময় ব্যয় করা ভাল যে তাদের থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি মুক্তি পেতে পারে।

ডালপালা থেকে currant berries পৃথক এবং তাদের ধোয়া.

আমরা জারগুলি ধুয়ে ফেলি, তাদের জীবাণুমুক্ত করি এবং সেগুলিকে উল্টে ফেলি।

জারে খোসা ছাড়ানো স্প্যাঙ্কা বেরি এবং কালো কারেন্ট রাখুন।

এক গ্লাস চিনি এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণ জল থেকে সিরাপ প্রস্তুত করুন।

ফলের সিরাপ বেরির উপরে ঢেলে দিন। আমরা compote এর জার সিল করার জন্য একটি বিশেষ কী ব্যবহার করি।

রাতে, আপনার ক্যানের জন্য একটি জায়গা আলাদা করা উচিত, সেগুলি উল্টো করে রাখুন এবং উষ্ণ কিছুতে মুড়িয়ে দিন।
পরের দিনই আপনি এই সুস্বাদু কিসমিস এবং চেরি কম্পোট ভাণ্ডারে স্থানান্তর করতে পারেন।

আপনি যখন শীতকালে প্রস্তুত জারটি খুলবেন, তখন আপনি ফটোর মতো স্প্যাঙ্কা থেকে আপনার পরিবারকে এত সুন্দর এবং সুস্বাদু ঘরে তৈরি কম্পোটের স্বাদ নিতে এবং চিকিত্সা করতে সক্ষম হবেন।