নির্বীজন ছাড়া শীতের জন্য বরই এবং চকবেরির সুস্বাদু কম্পোট
চকবেরি (চকবেরি) এর সাথে প্লাম কমপোট হল একটি ঘরে তৈরি পানীয় যা উপকার নিয়ে আসবে এবং আশ্চর্যজনকভাবে আপনার তৃষ্ণা নিবারণ করবে। বরই পানীয়তে মিষ্টতা এবং টক যোগ করে এবং চকবেরি সামান্য তেঁতুলের ইঙ্গিত দেয়।
আমরা একটি দ্রুত পদ্ধতি ব্যবহার করে সংরক্ষণ করব। শীতের জন্য কমপোট তৈরি করতে, আমরা নির্বীজন ছাড়াই করব। এই রেসিপি, যার মধ্যে ধাপে ধাপে প্রস্তুতি দেখানো ফটোগুলি রয়েছে, আপনাকে সহজেই প্রস্তুতির সাথে মানিয়ে নিতে সাহায্য করবে।
আপনার কয়েকটি পণ্যের প্রয়োজন হবে:
শক্ত বরই - 300 গ্রাম;
এক গ্লাস চকবেরি;
এক গ্লাস চিনি;
জল
সমাপ্ত পানীয়ের ফলন এক তিন-লিটার জার।
কীভাবে নির্বীজন ছাড়াই শীতের জন্য বরই কম্পোট তৈরি করবেন
আমরা ফল বাছাই করে প্রস্তুতি শুরু করি। কমপোট প্রস্তুত করতে, শক্ত বরই নির্বাচন করুন। জামের জন্য নরম ফল ব্যবহার করা ভালো।
আমরা ধোয়া বরইগুলিকে অর্ধেক করে আলাদা করি এবং শক্ত কেন্দ্রগুলি সরিয়ে ফেলি।
চকবেরি বাছাই করা প্রয়োজন এবং ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।
চুলায় পরিষ্কার পানির প্যান রাখুন।
আমরা এটা ঢুকিয়ে দিলাম জার পিটলেস প্লাম এবং বেরি, ইতিমধ্যে সেদ্ধ জল দিয়ে পূরণ করুন।
10 মিনিটের পরে, তরল নিষ্কাশন করতে বয়ামের উপরে একটি ঝাঁঝরি রাখুন এবং প্যানে জল ঢেলে দিন।
দানাদার চিনি যোগ করুন। সিরাপ ফুটে উঠলে এবং চিনি দ্রবীভূত হয়ে গেলে, এটি আবার বয়ামে ঢেলে সাবধানে গড়িয়ে নিন। উষ্ণ কিছু দিয়ে ঢেকে রাখুন, উল্টে দিন।
চোলাই করার পরে, প্রস্তুত পানীয় একটি সুন্দর গার্নেট রঙ অর্জন করে।
প্লাম কম্পোট সংরক্ষণ করুন, বিশেষত যে কোনও শীতল ঘরে।
সব বাচ্চারা কেক পছন্দ করে। আপনার বাচ্চাদের ছুটির টেবিলে চকবেরির সাথে প্লামের একটি সুস্বাদু এবং সুন্দর কম্পোট পরিবেশন করুন এবং দুষ্টু বাচ্চারা আনন্দিত হবে।
ক্যাটাগরি
- নিজস্ব রসে (39)
- শীতের জন্য মাশরুম (58)
- জমে যাওয়া (137)
- কিভাবে সংরক্ষণ করতে হয় (154)
আচার (228)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাংস (138)
- একটি নোটে (20)
পানীয় (213)
- বিবিধ (136)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাছ (80)
- সালাদ (151)
- মিষ্টি প্রস্তুতি (634)
- আচার-গাঁজন (166)
- সস (59)
- শুকানো (141)
