sorrel এবং herbs সঙ্গে হিমায়িত nettles - বাড়িতে শীতের জন্য একটি রেসিপি।
শীতকালে, যখন আমাদের শরীর সত্যিই ভিটামিনের অভাব অনুভব করে, তখন এই ধরনের হিমায়িত প্রস্তুতি আপনার টেবিলকে ব্যাপকভাবে বৈচিত্র্যময় করবে।
নেটটল, সোরেল এবং সবুজ শাকগুলি শীতকালে আপনার ঘরে তৈরি খাবারের জন্য সতেজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ স্বাস্থ্যকর উপাদান এবং প্রতিটি গৃহিণী শীতের জন্য সবুজ বোর্শটের জন্য এই জাতীয় সেট তৈরি করতে পারে। প্রস্তুতির গঠন খুব অনুরূপ sorrel সঙ্গে টিনজাত nettles. পার্থক্য শুধু সঞ্চয় পদ্ধতিতে। কোন পদ্ধতিটি ব্যবহার করবেন তা আপনার উপর নির্ভর করে প্রিয় পাঠকগণ।
কিভাবে হিমায়িত nettles এবং আজ রান্না করা.
তাজা সংগ্রহ করুন sorrel (1 গুচ্ছ), নেটল তাজা তরুণ (0.5 গুচ্ছ), একটু পার্সলে এবং ডিল, সবকিছু কাটা।

ছবি। প্রথম কোর্সের জন্য nettles এবং herbs হিমায়িত প্রস্তুতি
মিশ্রণটিকে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ বা কম-তাপমাত্রা-প্রতিরোধী ট্রে বা জারে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। এরকম বেশ কিছু সেট তৈরি করা যায়। প্রস্তুতি ভাগ করা হবে.
শীতকালে, শুধু borscht এ সব যোগ করুন। আমরা রেফ্রিজারেটরের ফ্রিজারে এই জাতীয় প্রস্তুতিগুলি সংরক্ষণ করি।
এটি নিজে চেষ্টা করুন এবং দেখুন nettles প্রস্তুত প্রথম কোর্সের জন্য আপনি খুব দ্রুত ফ্রিজারে রাখতে পারেন।