শীতের জন্য সুন্দর কুইন্স জেলি - কীভাবে স্বচ্ছ কুইন্স জেলি তৈরি করবেন।

বেশিরভাগ গৃহিণী সুগন্ধি কুইন্সের প্রশংসা করেন এবং শীতের জন্য এটি প্রস্তুত করার সুযোগটি মিস করবেন না। যেকোনো টি পার্টির হাইলাইট হবে কুইন্স জেলি, যা আপনি সহজেই ঘরে তৈরি করতে পারেন।

উপকরণ: quince, লেবু অ্যাসিড, চিনি

শীতের জন্য কীভাবে স্বচ্ছ কুইন্স জেলি তৈরি করবেন।

কুইন্স

জেলির জন্য ফল প্রস্তুত করার সময়, শুধুমাত্র বড় পাকা ফলই নয়, সবুজ জরিমানা ব্যবহার করতে দ্বিধা বোধ করুন।

ফলগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, ফলক অপসারণের জন্য একটি শক্ত কাপড় দিয়ে মুছুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন (খোসা এবং কোর সহ), জল যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

ফল নিজেদের আর প্রয়োজন নেই, শুধুমাত্র রস বাকি থাকা উচিত। অতএব, সাবধানে, kneading ছাড়া, quince স্ট্রেন।

এখন, প্রতি লিটার রসের জন্য, 4 কাপ চিনি যোগ করুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। যখন জেলি প্রায় প্রস্তুত হয় (চুলা থেকে সরানোর 2 মিনিট আগে), সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করুন (1 লিটার প্রতি 4 গ্রাম)।

জেলি এখনও গরম থাকা অবস্থায়, এটি প্লাস্টিকের পাত্রে বা ছোট জারে ঢেলে দিন।

গোপন: আপনি যদি রান্নার সময় টক আপেল যোগ করেন তবে কুইনস জেলি আরও স্বচ্ছ হবে।

একটি শীতল জায়গায় এবং আলোর বাইরে সুন্দর কুইন্স জেলি সংরক্ষণ করা ভাল। এমনকি একটি অনভিজ্ঞ গৃহিণী যেমন একটি সহজ রেসিপি পরিচালনা করতে পারেন। আপনি যদি এমন একটি সুগন্ধি উপাদেয় প্রস্তুত করেন তবে আপনার আত্মা ভাল বোধ করবে এবং আপনার পায়খানা পূর্ণ হবে! নিজেকে উপভোগ করার জন্য, আপনার স্বামীকে খুশি করার জন্য এবং আপনার অতিথিদের এক কাপ চা খাওয়ানোর জন্য কিছু আছে।