পেঁয়াজের রস - একটি সর্বজনীন হোম নিরাময়কারী

বিভাগ: রস

পেঁয়াজের রস সবচেয়ে সুস্বাদু পানীয় নয়, তবে এটি অনেক রোগের সর্বজনীন নিরাময়। অপরিহার্য তেল এবং প্রাকৃতিক ফাইটোনিসাইড সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে। তদুপরি, পেঁয়াজের রস কেবল অভ্যন্তরীণ নয়, বাহ্যিকভাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। চুলের মুখোশ, ক্ষতগুলির জন্য লোশনগুলিকে শক্তিশালী করার জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে এবং তাদের সকলের প্রধান উপাদান প্রয়োজন - পেঁয়াজের রস।

উপকরণ: বাল্ব পেঁয়াজ
বুকমার্ক করার সময়: সারা বছর

পেঁয়াজের রস তৈরি করতে, আপনি যে কোনও পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন, বৈচিত্র্য এবং আকার কোনও ব্যাপার নয়। প্রধান জিনিস এটি একটি পচা পেঁয়াজ নয়, কিন্তু শক্তিশালী এবং ছাঁচ ছাড়া।

পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং আপনার জন্য সুবিধাজনক উপায়ে কেটে নিন। পেঁয়াজকে আরও টেকসই গ্রেট করে, তবে আপনি একটি ব্লেন্ডার বা মাংস পেষকদন্তও ব্যবহার করতে পারেন।

পেঁয়াজের সজ্জাটি গজের কয়েকটি স্তরে রাখুন এবং রসটি ছেঁকে নিন।

এখন পেঁয়াজের রস প্রস্তুত। এটি একটি জার মধ্যে ঢালা এবং তার উদ্দেশ্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা রান্না করা যেতে পারে পেঁয়াজ সিরাপ. শীতের জন্য প্রচুর পেঁয়াজের রস সংরক্ষণ করার কোন মানে নেই।

প্রথমত, আমাদের এলাকায় পেঁয়াজের সরবরাহ কম নয় এবং প্যান্ট্রিতে বয়াম এবং জায়গা নেওয়া উচিত নয়।

এবং দ্বিতীয়ত, পেঁয়াজের প্রয়োজনীয় তেলগুলি দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায় এবং এমনকি রেফ্রিজারেটরের একটি বন্ধ পাত্রে, আপনার এটি 3-4 দিনের বেশি সংরক্ষণ করা উচিত নয়। প্রয়োজনমতো পেঁয়াজের রস ছোট অংশে তৈরি করা ভালো।