sauerkraut সঙ্গে ছোট আচার বাঁধাকপি রোল - উদ্ভিজ্জ বাঁধাকপি রোল তৈরির জন্য একটি সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি রেসিপি।

বিভাগ: Sauerkraut

Sauerkraut, তার টক এবং সামান্য মসলাযুক্ত, বাড়িতে বাঁধাকপি রোল প্রস্তুত করার জন্য চমৎকার। এবং যদি সুস্বাদু বাঁধাকপি একটি ভরাট হিসাবে ব্যবহার করা হয়, এমনকি সবচেয়ে fastidious gourmets রেসিপি প্রশংসা করবে। এই জাতীয় প্রস্তুতির সুবিধাগুলি হল ন্যূনতম উপাদান, অল্প রান্নার সময় এবং মূল পণ্যের উপযোগিতা।

উপকরণ: মরিচ, বাঁধাকপি, কেভাস, sauerkraut, পার্সলে মূল, গাজর, সূর্যমুখীর তেল, বীট গাছ রস, সেলারি, লবণ, রসুন

কিভাবে ছোট নাস্তা সবজি বাঁধাকপি রোল তৈরি.

Sauerkraut

2 মিনিটের জন্য sauerkraut এর পুরো মাথা সিদ্ধ করুন। তারপরে পাতায় বিভক্ত করুন এবং তারপরে তাদের কমপক্ষে 4 ভাগে ভাগ করুন। যদি বাঁধাকপি পাতা বড় হয়, তাহলে 6-8 যেমন ছোট অংশ হতে পারে।

কিমা করা মাংসের জন্য, তাজা বাঁধাকপি এবং মিষ্টি বেল মরিচ সূক্ষ্মভাবে কাটা, যা মাটি বা সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা গাজর দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। রসুন এবং/অথবা সূক্ষ্মভাবে কাটা যেকোন মশলার মূল (পার্সলে, সেলারি) এবং লবণ যোগ করা ভাল। সবকিছু মিশ্রিত করুন, সূর্যমুখী তেলে 1 মিনিটের জন্য ভাজুন বা গরম জলে 2 মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন। প্রস্তুত পাতায় সবকিছু মোড়ানো।

একটি জার মধ্যে sauerkraut বাঁধাকপি রোল রাখুন, একটি ওজন যোগ করুন এবং kvass বা বীট রস দিয়ে পূরণ করুন।

5 দিন পরে গাঢ় গোলাপী ব্লুবেরি চেষ্টা করুন।

দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য, জারগুলি ফ্রিজে রাখুন।

1 কেজি কিমা করা মাংসের জন্য আপনার 15 গ্রাম লবণের প্রয়োজন হবে।

Sauerkraut সঙ্গে ছোট বাঁধাকপি রোল একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ থালা হিসাবে বা মাংস জন্য একটি সাইড ডিশ হিসাবে টেবিলে স্থাপন করা যেতে পারে। এই আচারযুক্ত উদ্ভিজ্জ বাঁধাকপি রোলগুলি একটি সুস্বাদু উপাদেয় যা আপনার বন্ধু বা প্রিয়জনকে উদাসীন রাখবে না।