আপেলের সাথে আচারযুক্ত গাজর - কীভাবে শীতের জন্য আপেল এবং গাজরের আচারযুক্ত ভাণ্ডার প্রস্তুত করবেন।

এই সহজ ঘরে তৈরি রেসিপিটি আপনাকে সাধারণ এবং পরিচিত উপাদানগুলি থেকে এমন একটি সুস্বাদু আচারের ভাণ্ডার প্রস্তুত করতে দেয়। আপেলের সাথে আচারযুক্ত গাজর সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। একটি আসল স্ন্যাক এবং একটি সুস্বাদু ডেজার্ট হিসাবে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।

উপকরণ: ধনে, গাজর, সব্জির তেল, আপেল, আপেলের রস

এই আচার তৈরি করা খুব সহজ বাড়িতে।

গাজর

আচারের জন্য গাজর নির্বাচন করার সময়, রঙের উপর ফোকাস করুন: ধনী তত ভাল। আপনাকে খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিতে হবে।

আপেল

রঙ নির্বিশেষে আপেল ভিটামিন সমৃদ্ধ। তবে এই রেসিপিটির জন্য আমরা টক জাত নির্বাচন করি। কোর খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

ফল পরিবর্তন করে, আমরা তাদের বয়ামে রাখি।

এর পরে, আমরা ভরাট প্রস্তুত করি যা আমরা জারগুলি পূরণ করতে ব্যবহার করব।

আগুনে আধা লিটার জল দিন, আধা লিটার আপেলের রস, এক টেবিল চামচ ধনে বীজ এবং একশো গ্রাম উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। গাজরের জন্য marinade একটি ফোঁড়া আনুন, বয়াম মধ্যে ঢালা এবং মোচড়।

বয়ামগুলিকে অবশ্যই উল্টে দিতে হবে এবং একটি কম্বল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে যতক্ষণ না তারা পুরোপুরি ঠান্ডা হয়।

আপনি এটি একটি সেলারে বা সূর্য থেকে সুরক্ষিত যে কোনও জায়গায় সংরক্ষণ করতে পারেন। সরাসরি সূর্যালোক ছাড়া অভ্যন্তরীণ অবস্থাও উপযুক্ত।

গাজর এবং আপেলের একটি আচারযুক্ত ভাণ্ডার আপনার মেনুতে আচারযুক্ত সবজির পরিসরকে পুরোপুরি বৈচিত্র্যময় করবে এবং একই সাথে শীতকালে আপনার শরীরের ভিটামিনের ভারসাম্য পূরণ করবে।