শীতের জন্য রসুনের সাথে ম্যারিনেট করা সবুজ টমেটো - কীভাবে বয়ামে সবুজ টমেটো আচার করা যায় তার একটি ঘরে তৈরি রেসিপি

বিভাগ: আচারযুক্ত টমেটো

রসুনের সাথে আচারযুক্ত সবুজ টমেটোগুলি প্রায়শই প্রস্তুত করা হয় যদি আপনার সাইটের টমেটোগুলি প্রত্যাশিত হিসাবে পাকা হওয়ার সময় না থাকে এবং শরত্কাল ইতিমধ্যে এসে গেছে। আপনি যদি সবুজ টমেটো আচারের রেসিপিটি আয়ত্ত করেন তবে এটি আপনার জন্য আর ভীতিকর নয়। সব পরে, সবুজ কাঁচা টমেটো থেকে আপনি একটি খুব সুস্বাদু, সামান্য মশলাদার বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতি প্রস্তুত করতে পারেন।

উপকরণ: জল, সবুজ টমেটো, পার্সলে, চিনি, লবণ, ডিল, ভিনেগার, রসুন

এই ঘরে তৈরি রেসিপিটির জন্য, আপনাকে সবুজ টমেটো ফল নির্বাচন করতে হবে যা আকার এবং আকারে প্রায় একই রকম। মেরিনেডের সাথে তাদের গর্ভধারণের অভিন্নতা এটির উপর নির্ভর করে।

ছবি: সবুজ সুন্দর টমেটো

শীতের জন্য বয়ামে সবুজ টমেটো কীভাবে আচার করবেন।

এভাবে ক্যালিব্রেট করা টমেটোগুলো ধুয়ে ভালো করে ধারালো ছুরি দিয়ে কেটে নিন।

ফলস্বরূপ কাটার মধ্যে আমরা রসুনের একটি ছোট টুকরো এবং সামান্য পার্সলে বা ডিল রাখি। উভয় ভেষজ রাখা নিষিদ্ধ নয়।

ছবি। রসুন এবং ডিল দিয়ে স্টাফ করা সবুজ টমেটো

ছবি। রসুন এবং ডিল দিয়ে স্টাফ করা সবুজ টমেটো

তারপর সাবধানে সবুজ টমেটো এবং রসুন লিটারের জারে রাখুন এবং ফুটন্ত মেরিনেড দিয়ে পূর্ণ করুন।

প্রস্তুতির সাথে জারগুলিকে বিশ মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত করতে হবে, তারপরে পাকানো হবে।

প্রতি লিটার জলে টমেটোর জন্য মেরিনেড:

- লবণ - 1 টেবিল। চামচ

- চিনি - 2 টেবিল। চামচ

টেবিল ভিনেগার - 60 মিলি।

শীতকালে, এইভাবে তৈরি আচারযুক্ত সবুজ টমেটো শক্ত থাকে এবং দেখতে এবং গন্ধ খুব ক্ষুধার্ত হয়। তারা একটি দুর্দান্ত সুস্বাদু ক্ষুধা তৈরি করে।

টমেটো জন্য সুস্বাদু marinade

পেঁয়াজ এবং মাখন দিয়ে মিষ্টি ম্যারিনেট করা টমেটো

শীতের জন্য বয়ামে মিষ্টি আচারযুক্ত টমেটো

নির্বীজন ছাড়াই ম্যারিনেট করা টমেটো

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়