জার বা ব্যারেলে আচারযুক্ত আপেল এবং স্কোয়াশ - শীতের জন্য ভেজানো আপেল এবং স্কোয়াশের রেসিপি এবং প্রস্তুতি।

জার বা ব্যারেলে ভেজানো আপেল এবং স্কোয়াশ

অনেকের কাছে ভেজানো আপেল সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার। শীতের জন্য তাদের প্রস্তুত করতে অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে না। আপনি যদি এখনও জানেন না কীভাবে শীতের জন্য আপেল ভেজাবেন, এমনকি স্কোয়াশের সাথেও, তবে এই রেসিপিটি আপনার জন্য।

উপকরণ: চেরি পাতা, লেমনগ্রাস পাতা, কালো currant পাতা, স্কোয়াশ, রাইয়ের আটা, চিনি, লবণ, আপেল

এবং তাই, আমরা এটি ভিজিয়ে রাখি, বা বরং, কীভাবে স্কোয়াশ দিয়ে ভিজিয়ে রাখা আপেল প্রস্তুত করবেন।

প্যাটিসন

প্রথমত, আমাদের প্রয়োজন হবে, আকারে ছোট, আমাদের রেসিপির প্রধান চরিত্রগুলি - স্কোয়াশ এবং আপেল।

তাদের প্রথমে ধুয়ে ফেলতে হবে।

তারপরে আমরা এগুলিকে একটি কাচের বাটিতে একসাথে রাখি, সম্ভবত একটি ব্যারেল, স্বাদের জন্য আমরা চেরি, লেমনগ্রাস এবং কালো কারেন্ট পাতা যোগ করি। একেবারে প্রান্তে ব্রাইন দিয়ে এটি পূরণ করুন এবং উপরে প্রেসটি রাখুন।

স্কোয়াশ সহ আপেল চাপের মধ্যে থাকা উচিত।

গাঁজন করার সময় এগুলিকে ঠাণ্ডা জায়গায় রেখে দিন।

ব্রিনের জন্য, আমরা নিম্নলিখিত অনুপাত বজায় রাখি: 1 লিটার জলের জন্য - 15 গ্রাম লবণ, 30 গ্রাম চিনি এবং 10 গ্রাম রাইয়ের আটা। আপনি চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহার করতে পারেন - এটি আরও ভাল হবে!

এটি শীতের জন্য স্কোয়াশ দিয়ে ভেজানো আপেল তৈরির পুরো রেসিপি। আপনি যদি এটিকে সঠিকভাবে ভিজাতে শিখতে পারেন তবে আমি নিশ্চিত যে আপনার পোষা প্রাণীকে কান দ্বারা ব্যারেল থেকে ছিঁড়ে ফেলা অসম্ভব হবে।