পায়ের জন্য আপেল ফিলিং বা শীতের জন্য দ্রুত পাঁচ মিনিটের আপেল জ্যাম।

আপেল পাই ফিলিং বা দ্রুত পাঁচ মিনিটের আপেল জ্যাম

শরৎ তার উপহারে সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময়, এবং আপেল পাইয়ের সুবাস বছরের এই সময়ের বৈশিষ্ট্য। আমরা ভবিষ্যৎ ব্যবহারের জন্য আপেল ফিলিং প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই, এবং একই সাথে মাত্র পাঁচ মিনিটে কীভাবে আপেল জ্যাম তৈরি করতে হয় তা শিখেছি। এই ধরনের দ্রুত জ্যামকে পাঁচ মিনিট বলা হয়।

উপকরণ: চিনি, আপেল

কীভাবে ফিলিং তৈরি করবেন... বা কীভাবে আপেল জ্যাম তৈরি করবেন... কীভাবে এটি সঠিকভাবে করবেন? সবকিছু মিশে গেছে। ঠিক আছে, আপনি রেসিপিটি দেখতে পাচ্ছেন।))) এটা কোন ব্যাপার না, আমরা এখন এটি বের করব।

আপেল

প্রস্তুত করার জন্য, আমাদের শুধুমাত্র আপেল এবং চিনি প্রয়োজন। আমরা এক কেজি আপেল নিই, এবং মিষ্টি এবং টক আপেলের জন্য 100 গ্রাম চিনি বা টকগুলির জন্য 200 গ্রাম। সুতরাং, প্রতি কেজি ফলের জন্য, এক গ্লাস চিনির বেশি খাওয়া হবে না।

আপেলগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে, মূলটি সরিয়ে এবং সজ্জাটিকে টুকরো টুকরো করে প্রস্তুতি শুরু হয়।

চিনি দিয়ে প্রস্তুত আপেল ছিটিয়ে দিন এবং একটি সসপ্যানে রাখুন, যা আমরা আগুনে রাখি যতক্ষণ না বিষয়বস্তু প্রায় 85 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম হয়। রান্নার সময়, প্যানের বিষয়বস্তু ক্রমাগত নাড়ুন, বিশেষত কাঠের চামচ দিয়ে।

এর পরে, আমরা আমাদের আপেল ভরাট রাখি - আরও 5 মিনিটের জন্য জ্যাম করি এবং অবিলম্বে এটি প্রাক-নির্বীজিত গরম বয়ামে রাখি। ধারকটি একেবারে কানায় পূর্ণ করুন, কোন খালি জায়গা না রেখে।

বয়ামটি পূর্ণ হয়ে গেলে, এটিকে রোল করে উল্টে দিন।

বাড়িতে তৈরি আপেল জ্যাম একটি ঠান্ডা, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত।

এই দ্রুত আপেল জ্যাম ফলের মধ্যে উপস্থিত ভিটামিনগুলিকে যথাসম্ভব সংরক্ষণ করে এবং এখন আপনি সারা বছর আপনার প্রিয়জনকে পাই, প্যানকেক, আপেল দিয়ে প্যানকেক দিয়ে আনন্দিত করতে পারেন বা শুধু একটি মিষ্টি, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর আপেলের উপাদেয় চা পান করতে পারেন।