বাড়িতে প্রাকৃতিক আপেল মার্শম্যালো - কীভাবে চিনিমুক্ত মার্শম্যালো তৈরি করবেন - একটি সহজ রেসিপি।

প্রাকৃতিক আপেল মার্শম্যালো দীর্ঘকাল ধরে উচ্চ মর্যাদায় অনুষ্ঠিত হয়েছে। এই সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবারের প্রথম উল্লেখটি ইভান দ্য টেরিবলের সময়কালের। বাড়িতে তৈরি আপেল প্যাস্টিল সহজ, সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর!

উপকরণ: সব্জির তেল, চিনি, আপেল

এই রেসিপিটির ভিত্তি হল পেকটিন-সমৃদ্ধ, কম-ক্যালোরি আপেলসস। যে কোনও আপেলই করবে তবে টক জাতগুলি আরও ভাল।

কীভাবে বাড়িতে আপেল মার্শম্যালো তৈরি করবেন।

আপেল

ফলগুলিকে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন, অল্প পরিমাণ জল দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং কম আঁচে রাখুন।

একটি কাটিং বোর্ড নিন এবং পেস্ট্রি ব্রাশ বা গজ ব্যবহার করে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভালভাবে ঘষুন।

সমাপ্ত আপেল পাল্প ঠান্ডা করুন (এটি এই খাদ্যতালিকায় একমাত্র উপাদান) এবং একটি চালুনি দিয়ে ঘষে নিন।

এক মিলিমিটারের বেশি নয় এমন একটি স্তর দিয়ে বোর্ডের পৃষ্ঠে পিউরিটি মসৃণ করুন।

ভবিষ্যতের মার্শম্যালোগুলিকে রোদে শুকানো ভাল। শুকানোর মোড থাকলে আপনি এটি একটি খসড়া বা ওভেনেও রাখতে পারেন।

তিন থেকে চার দিন পর, শুকনো মার্শম্যালো সহজেই বোর্ড থেকে বেরিয়ে আসবে।

আরও কয়েকদিন দড়িতে ঝুলিয়ে রাখুন।

এই সুস্বাদুতা সংরক্ষণ করা এটি প্রস্তুত করার মতোই সহজ: আপেল মার্শম্যালোর স্তরগুলি অন্যটির উপরে স্তুপ করুন, গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তারপর এটি রোল আপ করুন, এটি একটি নিয়মিত ব্যাগ বা বাক্সে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন।