চিনি ছাড়া শীতের জন্য টিনজাত প্রাকৃতিক এপ্রিকট: ঘরে তৈরি কম্পোটের একটি সহজ রেসিপি।
হিমশীতল শীতের দিনে, আমি এমন কিছু চাই যা গ্রীষ্মের মতো হয়। ঠিক এমন সময়ে, রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত প্রাকৃতিক টিনজাত এপ্রিকটগুলি যা আমরা আপনাকে তৈরি করার পরামর্শ দিই তা কাজে আসবে।
শীতের জন্য এটি একটি চমৎকার প্রস্তুতি। ফলস্বরূপ, আমাদের কাছে শীতকালে সুস্বাদু এপ্রিকট এবং চিনি-মুক্ত কম্পোট রয়েছে, যা গ্রীষ্মের অনন্য সুবাস ধরে রাখে।
শীতের জন্য কীভাবে এপ্রিকট কমপোট সিল করবেন।

ছবি: একটি শাখায় পাকা এবং প্রাকৃতিক এপ্রিকট।
এই ধরনের একটি প্রস্তুতির জন্য আপনি জল এবং তাজা, ঘন ফল প্রয়োজন হবে।
প্রস্তুতিটি শুরু হয় যে ফলগুলিকে বাছাই করা দরকার, পাকাগুলিকে রেখে, ধুয়ে এবং সাবধানে খাঁজ বরাবর আলাদা করে, বীজগুলি সরিয়ে ফেলা হয়।
এপ্রিকট অর্ধেক সুন্দরভাবে বয়ামে প্যাকেজ করা উচিত, সেদ্ধ জলে ভরা এবং ঢাকনার নীচে জীবাণুমুক্ত করা উচিত।
নির্বীজন তাপমাত্রা 85 ডিগ্রি হওয়া উচিত। অর্ধ-লিটার পাত্রে - 20 মিনিট, লিটার - 30, তিন-লিটার - 40. যদি ইচ্ছা হয়, ফুটন্ত জলে জীবাণুমুক্ত করা সম্ভব, তবে যথাক্রমে সময় কমিয়ে 12, 20 এবং 30 মিনিট করুন।
জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করার পরে, টিনজাত এপ্রিকটগুলিকে কেবল গুটিয়ে নিতে হবে এবং ফল সহ পাত্রগুলিকে বাতাসে ঠান্ডা হতে দেওয়া হবে।
এই রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ, শীতকালে আপনি জেলি, পাই, প্যানকেকের জন্য প্রাকৃতিক এপ্রিকট ব্যবহার করতে পারেন..., মিষ্টি কমপোট নয়, সুস্বাদু দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন। মিষ্টি কমলার অর্ধেক শীতকালে কাজে আসবে, ডেজার্ট সাজানোর জন্যও।