চিনির সাথে তাদের নিজস্ব রসে প্রাকৃতিক বরই - বীজহীন বরই থেকে শীতের জন্য দ্রুত প্রস্তুতি।

এই সহজ প্রস্তুতির রেসিপিটি ব্যবহার করে আপনি শীতের জন্য দ্রুত বরই প্রস্তুত করতে পারেন। তাদের নিজস্ব রসে টিনজাত বরই প্রাকৃতিক এবং সুস্বাদু। রান্না করার সময় আপনাকে যা যোগ করতে হবে তা হল চিনি।

উপকরণ: চিনি, বরই

চিনি দিয়ে তাদের নিজস্ব রসে বরই কীভাবে সিল করবেন।

বরই

পাকা বরই ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, টুকরো টুকরো করে আলাদা করুন এবং বীজগুলি সরান।

জারে ফলের অর্ধেক রাখুন, ত্বকের পাশে।

চিনি দিয়ে প্রতিটি স্তর ছিটিয়ে দিন। মোট, আপনার আধা-লিটার জার প্রতি 150-200 গ্রাম চিনি বা প্রতি লিটার জার 200-350 গ্রাম প্রয়োজন।

উপরে লেখা হিসাবে, উপরে বয়ামগুলি পূরণ করুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং তাদের জীবাণুমুক্ত করুন - আধা-লিটার জারগুলির জন্য 15 মিনিট, লিটার জারগুলির জন্য 25 মিনিট।

জীবাণুমুক্ত করার পরে, ঢাকনাগুলিকে হারমেটিকভাবে বন্ধ করুন।

যে কোনো সংরক্ষিত খাবারের মতো শীতল বয়ামগুলো খুব বেশি গরম নয় এমন জায়গায় সংরক্ষণ করা ভালো।

শীতের জন্য এই প্রস্তুতিটি তার নিজস্ব রসে পুরোপুরি ফলের গন্ধ এবং স্বাদ সংরক্ষণ করে। টিনজাত বরই প্রাকৃতিকের চেয়ে খারাপ হয় না। সকলের ক্ষুধা, সহজ স্পিনিং এবং আমি আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য উন্মুখ।