অস্বাভাবিক বাড়িতে তৈরি পান্না গুজবেরি জ্যাম - জ্যাম তৈরি করা।

একটি অস্বাভাবিক পান্না গুজবেরি জ্যাম প্রস্তুত করতে, আমরা সামান্য কাঁচা বেরি ব্যবহার করি। আদর্শভাবে, তারা প্রায় একই আকার হবে।

উপকরণ: গুজবেরি, চেরি পাতা, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

জ্যাম তৈরির প্রক্রিয়াটি একটু ঝামেলাপূর্ণ, তবে চূড়ান্ত পণ্যটিতে সুস্বাদু বাহ্যিক এবং স্বাদের গুণাবলী রয়েছে যা সম্পূর্ণরূপে সমস্ত প্রচেষ্টার মূল্য।

পান্না জামের রচনা:

- গুজবেরি, 5 গ্লাস

- চিনি, 7 গ্লাস

- রস, 2 গ্লাস (জ্যাম তৈরির সময় রাতারাতি গঠিত)

- তাজা চেরি পাতা।

ছবি। পান্না জামের জন্য সবুজ গুজবেরি এবং চেরি পাতা

বাড়িতে গুজবেরি জ্যাম তৈরি

আমরা বেরিগুলি ধুয়ে ফেলি, একটি চুলের পিন ব্যবহার করে ডাঁটা এবং বীজ সরিয়ে ফেলি, একটি কাটা তৈরি করি। এক মুঠো চেরি পাতা ঠান্ডা জলে ঢেলে দিন; মিশ্রণটি ফুটে উঠলে বেরির ওপর ঢেলে দিন (পাতার সঙ্গেও)।

ঠান্ডা হওয়ার পরে, ওয়ার্কপিসটি সারারাত ফ্রিজে রাখুন।

সকালে, রস নিষ্কাশন করুন, চিনির সাথে মিশ্রিত করুন এবং আগুনে রাখুন। চিনি দ্রবীভূত হয়ে গেলে, বেরিগুলি (পাতা ছাড়া) ফুটন্ত সিরাপে রাখুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য কম আঁচে রান্না করুন। gooseberries একটি স্বচ্ছ সবুজ আভা অর্জন করা উচিত.

রান্না শেষ হওয়ার কয়েক মিনিট আগে, 10টি তাজা চেরি পাতা যোগ করুন। তারপর এটি বন্ধ করুন এবং প্যাকেজ করুন প্রস্তুত বয়ামে. এটি জ্যামের প্রস্তুতি সম্পন্ন করে।

থেকে এই বাড়িতে তৈরি পান্না জ্যাম gooseberries ভিটামিন এবং খনিজ দিয়ে শরীরকে পুরোপুরি পরিপূর্ণ করে এবং টেবিলে সুন্দর দেখায়।