মিরাবেল বরইয়ের জন্য মেরিনেডের একটি অস্বাভাবিক রেসিপি - কীভাবে সহজভাবে বরই আচার করা যায়।

মিরাবেল ছোট, গোলাকার বা সামান্য ডিম্বাকৃতি, মিষ্টি, প্রায়শই টক স্বাদযুক্ত, বরই। এই হলুদ ক্রিম, যার দিকে সূর্যের দিকে মুখ করা হয় প্রায়শই একটি সমৃদ্ধ লাল রঙ, এটি ভিটামিনের ভাণ্ডার। মিরাবেল বেরি শরীর থেকে টক্সিন দূর করবে এবং স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করবে। তারা খুব মনোরম স্বাদ. বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতির জন্য মিরাবেল বরইটি সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়।

উপকরণ: আঙ্গুর ভিনেগার, দারুচিনি, চিনি, বরই

আপনি খুব দ্রুত বাড়িতে এই ধরনের চমৎকার আচার বরই প্রস্তুত করতে পারেন। এই প্রস্তুতির প্রধান সূক্ষ্মতা হল অস্বাভাবিক marinade রেসিপি।

মিরাবেল বরই

শক্ত এবং পরিপক্ক ক্রিম ধুয়ে ফেলুন, কাঠের টুথপিক বা অন্য ধারালো কিছু দিয়ে প্রিক করুন।

চিনি এবং দারুচিনির মিশ্রণ দিয়ে পর্যায়ক্রমে একটি জার মধ্যে স্তরে স্তরে রাখুন। 1.6 কেজি বেরির জন্য: 15 গ্রাম চূর্ণ দারুচিনি, 600 গ্রাম চিনি।

ওয়াইন ভিনেগার একটি সমাধান সঙ্গে শীর্ষে পূরণ করুন।

স্যাঁতসেঁতে পার্চমেন্টের তিনটি স্তর দিয়ে ঢেকে রাখুন, টাই, উষ্ণ জলের একটি বাটিতে রাখুন। 1 ঘন্টার জন্য ধীরে ধীরে সিদ্ধ করুন।

ফলগুলি স্থির হওয়ার জন্য প্রায় দুই সপ্তাহের জন্য জারটি ঝাঁকান।

একটি অস্বাভাবিক মেরিনেড রেসিপি মিরাবেল বরইকে মাংসের জন্য একটি সুস্বাদু সাইড ডিশে পরিণত করে। এটি বিভিন্ন সস প্রস্তুত করতেও ব্যবহৃত হয়। আপনার শীতকালীন ডায়েটে এই জাতীয় আচারযুক্ত বরইয়ের উপস্থিতি অবশ্যই আপনার স্বাস্থ্য এবং চেহারাতে একটি উপকারী প্রভাব ফেলবে। মিরাবেল বরই আচারের রেসিপি সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি মন্তব্যে স্বাগত জানাই!