শীতের জন্য চিনি এবং Hawthorn সঙ্গে সামুদ্রিক buckthorn pureed - বাড়িতে স্বাস্থ্যকর সমুদ্র buckthorn প্রস্তুতি তৈরি করার জন্য একটি সহজ রেসিপি।

সাগর buckthorn চিনি এবং Hawthorn সঙ্গে pureed

Hawthorn সঙ্গে pureed সমুদ্র buckthorn ফুটন্ত ছাড়া প্রস্তুত করা হয়। বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতিটি অপরিবর্তিত দুটি তাজা বেরিতে পাওয়া ভিটামিন সংরক্ষণ করে। সর্বোপরি, এটি জানা যায় যে ভিটামিন ছাড়াও, সামুদ্রিক বাকথর্ন মৌখিক গহ্বর, পোড়া, ক্ষত, হারপিসের প্রদাহের চিকিত্সার জন্য বিখ্যাত, যখন হথর্ন হৃদপিণ্ডের পেশীকে টোন করে এবং ক্লান্তি দূর করে।

উপকরণ: Hawthorn, সমুদ্রের বাকথর্ন, চিনি

চিনি এবং Hawthorn সঙ্গে pureed সমুদ্র buckthorn প্রস্তুত কিভাবে।

সমুদ্র buckthorn berries

আমরা সমুদ্রের বাকথর্ন বাছাই করি, এটি ধুয়ে ফেলি, এটি একটি চালনীতে পাতলাভাবে বিতরণ করি এবং এটি শুকিয়ে দিই। তারপর, একটি চালুনি দিয়ে পিষে নিন।

Hawthorn berries

হাউথর্ন রান্না চালিয়ে যাচ্ছে। এর ফল 1-2 মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন। তারপরে আমরা এটি একটি মাংস পেষকদন্তে পিষে নিই, তবে আপনি এটি একটি স্টেইনলেস স্টিলের চালুনি দিয়েও পিষতে পারেন যাতে পিউরিতে আরও ভিটামিন থাকে।

সামুদ্রিক বাকথর্ন এবং হথর্ন মিশ্রিত করুন, চিনি যোগ করুন এবং 70 ডিগ্রি সেলসিয়াসে তাপ করুন।

তারপরে, জীবাণুমুক্ত বয়ামে ঢালা, পাস্তুরাইজ করার জন্য সেট করুন: 0.5 l - 20 মিনিট, 1 l - 25-30 মিনিট, রোল আপ করুন।

এই দরকারী সামুদ্রিক বাকথর্ন প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: 1 কেজি বিশুদ্ধ সামুদ্রিক বাকথর্ন, 600 গ্রাম পিউরিড হথর্ন এবং 500 গ্রাম চিনি।

সামুদ্রিক buckthorn চিনি এবং Hawthorn সঙ্গে pureed প্যান্ট্রি বা বেসমেন্ট সংরক্ষণ করা হয়. শীতকালে, প্রস্তুতিটি প্যানকেক, রুটিতে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে বা আপনি এক গ্লাস সেদ্ধ জলে কয়েক চা চামচ জ্যাম যোগ করে পানীয় তৈরি করতে পারেন।