শীতের জন্য প্রস্তুতির জন্য মূল রেসিপি - হর্সরাডিশ সহ সুস্বাদু তাজা কালো কারেন্ট।

আপনি যদি এই মূল প্রস্তুতির রেসিপিটি ব্যবহার করেন তবে আপনি সমস্ত শীতকালে এবং এমনকি বসন্তেও তাজা currants খেতে সক্ষম হবেন, যদি কিছু অবশিষ্ট থাকে। এই প্রাচীন রেসিপিটির হাইলাইট হল যে কালো currants তাদের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখবে হর্সরাডিশ থেকে আসা ফাইটোসাইডের জন্য ধন্যবাদ। হর্সরাডিশ একটি সংরক্ষণকারী হিসাবে কাজ করে।

উপকরণ: horseradish root, কালো currant
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

কাঁচা গোটা বেরি নির্বাচন করুন, জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং ছায়ায় শুকিয়ে নিন।

ভালোভাবে শুকিয়ে চওড়া গলা প্রস্তুত করুন বোতল.

প্রতিটির নীচে কাটা তাজা হর্সরাডিশ রুটের একটি স্তর রাখুন।

Horseradish রুট - ফটো।

কাটা বৃত্তাকার কার্ডবোর্ড দিয়ে ঢেকে দিন (বোতলের নীচের আকারে)। কার্ডবোর্ডে বেশ কয়েকটি ছিদ্র করুন এবং এটি মোম দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন। মোম কার্ডবোর্ডকে currants এবং horseradish থেকে আর্দ্রতা শোষণ করতে অনুমতি দেবে না।

currant berries সঙ্গে বোতল পূরণ করুন.

সিদ্ধ corks সঙ্গে সীল. সিলিং মোম দিয়ে পূরণ করুন।

বোতলের পরিবর্তে, অর্ধ-লিটার জার কখনও কখনও ব্যবহার করা হয়, যা ঢাকনা দিয়ে গুটিয়ে থাকে। এই মূল প্রস্তুতিটি শীতকাল পর্যন্ত সেলারে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

শীতের জন্য কালো currants সংগ্রহ দ্রুত প্রস্তুত। এবং এখন আপনি অন্য একটি আসল রেসিপি জানেন যা সমস্ত নিরাময় বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে কালো currant বৈশিষ্ট্য.