এটা সুস্বাদু করা!

এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত ড্যান্ডেলিয়ন জ্যাম সহজেই স্বাস্থ্যকর এক বলা যেতে পারে। এর নিঃসন্দেহে সুবিধা হল এটি বিষক্রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, স্কার্ভি, এথেরোস্ক্লেরোটিক প্লেক, লিভার এবং পেটের রোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং আরও অনেক রোগের মতো রোগগুলি উপশম বা সম্পূর্ণরূপে নিরাময় করতে পারে।

বসন্তে, ড্যান্ডেলিয়ন পাতা থেকে একটি সালাদ প্রস্তুত করুন - এটি সম্ভবত আজ কাউকে অবাক করবে না। সর্বোপরি, বসন্তে ড্যান্ডেলিয়ন উদ্ভিদ উদারভাবে আমাদের সাথে ভিটামিন ভাগ করে নেয়, যা দীর্ঘ শীতের পরে আমাদের সকলেরই অভাব হয়।

ড্যান্ডেলিয়ন পাতা এবং পুষ্পবিন্যাস ভিটামিন সি, বি 2, পিপি, সেইসাথে প্রোটিন, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ।

মিষ্টি বাড়িতে তৈরি রবার্ব প্যাস্টিল কেবল বাচ্চাদের দ্বারাই নয়, মিষ্টি দাঁতযুক্ত সকলের দ্বারাও পছন্দ হবে। এই রেবার্ব ডিশটি মিষ্টির পরিবর্তে তাজা প্রস্তুত করে খাওয়া যেতে পারে বা আপনি শীতের জন্য একটি উপাদেয় খাবার প্রস্তুত করতে পারেন।

শীতের জন্য তৈরি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেবারবের রস, প্রচুর ভিটামিন এবং পুষ্টি ধরে রাখে, তৃষ্ণা ভালভাবে মেটায় এবং ক্ষুধা দেয়।

সমস্ত বাচ্চারা ঘরে তৈরি জেলি পছন্দ করে এবং আপনি যদি মনে করেন যে মিষ্টি রেবার্ব জেলি একটি প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য, তবে আপনাকে কেবল এটি আপনার পরিবারের জন্য প্রস্তুত করতে হবে।

সঠিক রবার্ব পিউরি একটি আধা-সমাপ্ত পণ্য যা প্রতিটি গৃহিণীকে সাহায্য করবে এবং তাকে যে কোনো মুহূর্তে তার রান্নার দক্ষতা প্রদর্শনের সুযোগ দেবে।

এই রেসিপিটি তাদের জন্য যারা রান্নাঘরে বেশি সময় কাটাতে পছন্দ করেন না, কারণ স্ট্রবেরি দিয়ে রবার্ব জ্যাম তৈরি করতে খুব কম সময় লাগবে।

সুস্বাদু রবার্ব কম্পোট শুধুমাত্র শীতকালে ভিটামিনের উৎস হিসেবেই নয়, গরম বিকেলে আপনার তৃষ্ণাও মেটাবে।

আপনি কেবল শীতের জন্যই নয় এই রেসিপি অনুসারে রেবার্ব কমপোট রান্না করতে পারেন। আপনি পিকনিকে আপনার সাথে এই সুস্বাদু ঘরে তৈরি কম্পোট নিতে পারেন। এটি সফলভাবে দোকান থেকে কেনা পানীয় প্রতিস্থাপন করবে, আপনার বাজেট বাঁচাবে এবং প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের কাছে আবেদন করবে।

সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রবার্ব জ্যাম চায়ের জন্য একটি স্বাধীন থালা হিসাবে খাওয়া হয় বা পাই, প্যানকেক এবং কেক তৈরিতে ভরাট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

Rhubarb buckwheat একটি ঘনিষ্ঠ আত্মীয়, কিন্তু, এই উদ্ভিদ ভিন্ন, এটি চেহারা burdock অনুরূপ। শুধু রবার্বের বিশাল পাতা মসৃণ এবং চকচকে হয়, যখন বারডকের পাতাগুলি হালকা এবং রুক্ষ হয়।

শুধু সোরেল নয়, বীটের টপসেও অনেক উপকারী গুণ রয়েছে। এটি সোরেলের সাথে একসাথে ক্যানিং করার সময়, শীতকালে আপনি ভিটামিনের একটি অতিরিক্ত অংশ পাবেন। এই ভর্তি সঙ্গে আপনি চমৎকার pies, pies এবং pies পাবেন।

এই রেসিপি অনুসারে শীতের জন্য সোরেল প্রস্তুত করার পরে, আপনি সমস্ত শীতকাল ধরে তাজা ভেষজের গন্ধই উপভোগ করতে পারবেন না, তবে আপনার প্রিয় খাবারগুলি প্রস্তুত করার সময় প্রস্তুতিতে সংরক্ষিত ভিটামিনগুলিও উপভোগ করতে পারবেন।

এই পদ্ধতিটি প্রাচীনকাল থেকেই রাশিয়ায় সোরেল প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।যদি সত্যিই প্রচুর পরিমাণে সোরেল থাকে তবে আপনি সত্যিই বয়ামগুলি ধুতে চান না, তবে আপনি শীতের জন্য সোরেল আচার করতে একটি ব্যারেল, টব বা বালতি ব্যবহার করতে পারেন।

আপনি যদি শীতের জন্য লবণাক্ত সোরেল প্রস্তুত করতে চান তবে এই রেসিপি অনুসারে ঘরে তৈরি সোরেল প্রস্তুত করতে আপনার বেশি সময় লাগবে না এবং এইভাবে প্রস্তুত করা সোরেল বিভিন্ন ধরণের স্যুপ প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ।

এই রেসিপি অনুসারে শীতের জন্য সোরেল বন্ধ করে, আপনি একটি পিউরি প্রস্তুত করবেন যা উপকারী অ্যাসিড, ভিটামিন এবং ট্যানিনের অনন্য ঘনত্ব। সোরেল পিউরির একটি বরং টক স্বাদ রয়েছে, খাবারগুলি তৈরি করার সময় এটি বিবেচনা করুন।

এই রেসিপি অনুযায়ী, লবণ বা অন্যান্য additives ব্যবহার ছাড়াই বাড়িতে টিনজাত sorrel প্রস্তুত করা হয়। তাই বলতে গেলে নিজের রসে। সংরক্ষণের এই পদ্ধতির সাহায্যে সমাপ্ত পণ্যের স্বাদ পাওয়া সম্ভব যা যতটা সম্ভব তাজা হওয়ার কাছাকাছি।

প্রকৃতিতে 120 প্রজাতির সোরেল পাওয়া যায়। একটি খাদ্য পণ্য হিসাবে, টক সোরেল সবচেয়ে বিস্তৃত - একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ ক্যানিং, বাঁধাকপির স্যুপ, সালাদ এবং অন্যান্য খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়।

কার্ড এবং অভিনন্দন বিনিময়ের ঐতিহ্য ব্রিটিশদের দ্বারা 19 শতকে জন্ম হয়েছিল। একটু পরে আমেরিকা ও ইউরোপ তাদের সাথে যোগ দেয়। প্রথম অভিবাদন কার্ডে তারা মোমবাতি এবং পাইন সূঁচ এঁকেছিল। শতাব্দীর শেষে, পোস্টকার্ডগুলি এত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে যে সেগুলি সারা বিশ্বে উত্পাদিত হয়েছিল।