শীতের জন্য মধু দিয়ে ম্যারিনেট করা টমেটো - একটি মধু মেরিনেডে গুরমেট টমেটো প্রস্তুত করার একটি আসল রেসিপি।

শীতের জন্য মধু মেরিনেডে ম্যারিনেট করা টমেটো একটি আসল টমেটো প্রস্তুতি যা অবশ্যই অস্বাভাবিক স্বাদ এবং রেসিপি প্রেমীদের আগ্রহী করবে। একটি আসল বা অস্বাভাবিক রেসিপি পাওয়া যায় কারণ আমরা প্রতিদিন যে ভিনেগার ব্যবহার করতে অভ্যস্ত, তার পরিবর্তে এই রেসিপিটিতে লাল বেদামের রস, মধু এবং লবণ সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

উপকরণ: রেড রিবস, মধু, মেলিসা, টমেটো, লবণ, ট্যারাগন

মধু দিয়ে কীভাবে সুস্বাদু টমেটো রান্না করবেন।

টমেটো

আমরা টমেটো বাছাই করি, ধুয়ে ফেলি, একই আকারের নির্বাচন করি।

30 সেকেন্ডের জন্য ব্লাঞ্চ করুন। ফুটন্ত জলে এবং এটি একটি 3 লিটার জারে রাখুন।

প্রথমে ট্যারাগন এবং লেবু বালাম পাতা দিয়ে বয়ামের নীচে লাইন করুন। আচারের জন্য এই অস্বাভাবিক মশলাগুলি আমাদের গুরমেট টমেটোকে আরও অস্বাভাবিক এবং সমৃদ্ধ স্বাদ দেবে।

আলাদাভাবে, মধু দিয়ে marinade প্রস্তুত। এটি করার জন্য, মধু, লাল বেদামের রস এবং লবণের সাথে জল একত্রিত করে এটি সিদ্ধ করুন।

প্রস্তুত টমেটোর উপর ফুটন্ত মধু মেরিনেড ঢেলে, 4-6 মিনিটের জন্য বসতে দিন, এবং তারপর ড্রেন।

আবার মেরিনেড সিদ্ধ করুন এবং দ্বিতীয়বার টমেটো ঢেলে দিন।

তারপরে আমরা তৃতীয়বারের মতো টমেটো ঢালার এই পদ্ধতিটি করি।

চতুর্থবারের জন্য সুস্বাদু টমেটোর উপর ফুটন্ত ঢালা ঢালা, ঢাকনা আপ রোল, উল্টে এবং ঠান্ডা।

একটি 3 লিটার জারের জন্য আপনার 30 গ্রাম ট্যারাগন এবং লেবু বালাম পাতার প্রয়োজন হবে।

মধু দিয়ে মেরিনেড: 1 লিটার জলের জন্য আপনার 300 মিলি লাল বেদানা রস, 50 গ্রাম মধু এবং লবণের প্রয়োজন হবে।

শীতের জন্য গুরমেটো টমেটো প্রস্তুত করার জন্য এখানে একটি আসল রেসিপি রয়েছে। শীতকালে মধু দিয়ে ম্যারিনেট করা টমেটো নিরাপদে ছুটির টেবিলে, মাংসের খাবার, মাছের সাথে বা কেবল ঠান্ডা ক্ষুধার্তের জন্য আচার হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।