সঠিক ঘরে তৈরি গুজবেরি পিউরি। গুজবেরি পিউরি কীভাবে তৈরি করবেন।

আপনাকে পাকা গুজবেরি থেকে এমন একটি সুস্বাদু পিউরি প্রস্তুত করতে হবে, যেহেতু এই মুহুর্তে বেরিতে সর্বাধিক পরিমাণে চিনি, ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ রয়েছে।

উপকরণ: গুজবেরি, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

আপনি যদি চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহার করেন তবে আপনি একটি অস্বাভাবিক মধু-গুজবেরি জ্যাম পাবেন।

ছবি – পাকা গুজবেরি

বাড়িতে সঠিক গুজবেরি বেরি পিউরি প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

— গুজবেরি, 1 কিলোগ্রাম.

- চিনি, 0.5-1 কেজি। (বা একই পরিমাণে মধু)।

শীতের জন্য গুজবেরি পিউরি তৈরি করা।

ধোয়া বেরিগুলিকে জলে বাষ্প করুন এবং একটি চালুনি দিয়ে ঘষুন। চিনি বা মধু দিয়ে পিউরি মিশ্রিত করুন, আগুনে রাখুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং ঢেলে দিন বয়াম মধ্যে.

ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং জ্যাম পুরোপুরি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত উল্টে দিন।

ছবি। গুজবেরি পিউরি

যেহেতু গুজবেরি সর্বনিম্ন অ্যালার্জেনিক খাবারগুলির মধ্যে একটি, তাই আপনি নিরাপদে এই বাড়িতে তৈরি পিউরিটি ছোট বাচ্চাদের জন্য খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন, চিনির পরিবর্তে এটি পোরিজে যোগ করতে পারেন। বয়স্ক শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, আপনি এই সুস্বাদু গুজবেরি পিউরি ব্যবহার করে একটি সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করতে পারেন: এটি হুইপড ক্রিম দিয়ে মিশ্রিত করুন, গ্রেটেড লেবুর জেস্ট দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন!