সঠিক রেড কারেন্ট জ্যাম - কীভাবে বাড়িতে সুস্বাদু জ্যাম তৈরি করবেন।

অনেক লোক লাল কারেন্ট থেকে জেলি বা জ্যাম কীভাবে তৈরি করতে হয় তা জানেন, তবে তারা কীভাবে সঠিকভাবে জ্যাম তৈরি করবেন তা জানেন না। আমরা সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর লাল currant জ্যাম প্রস্তুত করার প্রস্তাব দিই, বিশেষত যেহেতু এটি প্রস্তুত করা বেশ সহজ।

উপকরণ: জল, রেড রিবস, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

ছবি। জ্যাম জন্য পাকা লাল currants

জ্যামের উপাদান বা সংমিশ্রণ: 1 কেজি লাল কারেন্ট, 1.8 কেজি চিনি, 1 লিটার জল।

রান্নার জ্যাম এই সত্য দিয়ে শুরু হয় যে আপনাকে বেরিগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে, গুচ্ছ থেকে আলাদা।

চিনির সিরাপ সহ একটি পাত্রে রাখুন। 8 ঘন্টার জন্য আলাদা করুন।

পুরো বেরি থেকে সিরাপ আলাদা করে একটি কোলান্ডারের মধ্য দিয়ে যান।

"নগ্ন" সিরাপ সিদ্ধ করুন এবং ঠান্ডা করুন।

এর মধ্যে বেরিগুলি আবার রাখুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

গুটিয়ে নিন ব্যাংক.

ঠাণ্ডা, বেসমেন্টে লুকাও।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, currant জ্যাম তৈরি করা বেশ সহজ। থেকে মিষ্টি জ্যাম লাল কিশমিশ শীতকালে এটি সর্দি-কাশির জন্য একটি "অষুধ" হিসাবে কাজ করবে। এটি বিস্কুটের ক্রিম লেয়ার, পাই ফিলিং এবং আরও অনেক কিছুর জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।