বাড়িতে ক্যান্ডিড চেরি তৈরি করা একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি।
বিভাগ: শুকনো বেরি, মিছরিযুক্ত ফল
ক্যান্ডিড চেরি তৈরির জন্য একটি মোটামুটি সহজ রেসিপি, যা ক্লাসিক পদ্ধতির চেয়ে কম সময় নেবে।

ছবি: ক্যান্ডিড চেরি
আরও দেখুন: ক্লাসিক ক্যান্ডিড চেরি রেসিপি.
উপকরণ: 500 গ্রাম চেরি, 250 গ্রাম চিনি।
মিছরিযুক্ত ফল কীভাবে রান্না করবেন
পরিষ্কার, পিট করা চেরি ফুটন্ত সিরাপে ডুবিয়ে সারারাত রেখে দিন। তারপর সিরাপ আলাদা করুন, আবার সিদ্ধ করুন, চেরি ঢেলে দিন। কুল। চেরিতে চিনির স্ফটিকগুলি উজ্জ্বল না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন। ওভেনটি 150 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন এবং বন্ধ করুন, শুকানোর জন্য মিছরিযুক্ত ফলগুলি চিহ্নিত করুন। ফয়েল বা পার্চমেন্টে সংরক্ষণ করুন। প্রতিটি মিষ্টি দাঁতের জন্য, মিছরিযুক্ত ফল মিষ্টির একটি যোগ্য বিকল্প। মিছরিযুক্ত ফলগুলি বেকড পণ্য এবং মিষ্টান্নগুলিতেও ব্যবহৃত হয়।