শীতের জন্য সাধারণ গুজবেরি রেসিপি: আচারযুক্ত গুজবেরি - কীভাবে বাড়িতে রান্না করা যায়।
আচারযুক্ত গুজবেরি, যেমন হালকা লবণযুক্ত, মূল রেসিপিগুলির বিভাগের অন্তর্গত। সত্য, এখানে আমরা একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদ দিয়ে শেষ করি।
বড়, সামান্য কাঁচা বেরি আচারযুক্ত গুজবেরি তৈরির জন্য আদর্শ।
শীতের জন্য গুজবেরি আচার করতে আপনার প্রয়োজন হবে:
- gooseberries
- মেরিনেড (প্রতি 1 লিটার জল - 500 গ্রাম চিনি)
মেরিনেডের জন্য: তেজপাতা, মশলার বেশ কয়েকটি মটর, লবঙ্গ (4 পিসি।), ভিনেগার 9% (আধা গ্লাস), দারুচিনি (ঐচ্ছিক)।
প্রথম পর্যায়ে marinade প্রস্তুত করা হয়।
পানিতে চিনি, মরিচ, লবঙ্গ এবং তেজপাতা ঢালা, একটি ফোঁড়া আনুন, ঠান্ডা, ভিনেগার ঢালা।
আমরা বিভিন্ন স্থানে প্রতিটি গুজবেরি ছিদ্র করি। ফুটন্ত জলের সংস্পর্শে বেরিগুলি যাতে ফেটে না যায় তা নিশ্চিত করার জন্য এই পদ্ধতিটি করা হয়। এর মধ্যে বেরি সাজান ব্যাংক এবং marinade সঙ্গে তাদের পূরণ করুন.
ভরা আমরা জীবাণুমুক্ত করার জন্য বয়াম পাঠাই 15-30 মিনিটের জন্য, রোল আপ করুন।

ছবি। আচারযুক্ত গুজবেরি - সহজ রেসিপি
"আচারযুক্ত গুজবেরি" প্রস্তুতিটি পুরোপুরি অন্ধকার, শুষ্ক এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।
শীতকালে, প্রস্তুতি ব্যবহার করে, আপনি অস্বাভাবিক এবং আসল সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন বা আচার ব্যবহার করতে পারেন গুজবেরি মাংসের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে।