শীতের জন্য কুমড়ো পিউরি এবং বরই বা চিনি ছাড়া কুমড়ো পিউরি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ঘরে তৈরি রেসিপি।

কুমড়া এবং বরই পিউরি - আমি আপনাকে শীতের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ঘরে তৈরি রেসিপি প্রস্তুত করার পরামর্শ দিচ্ছি। বরই সহ এই কুমড়া পিউরি জ্যামের একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এটি চিনি ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়, তাই এটি কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও। প্রস্তুতিটি এত সহজ যে যে কোনও গৃহিণী বাড়িতে এটি পরিচালনা করতে পারেন।

উপকরণ: বরই, কুমড়া

এই ফাঁকা করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

0.5 কেজি। খোসা ছাড়ানো কুমড়া;

0.5 কেজি। ড্রেন

আপনি 1:1 অনুপাতে যেকোনো পরিমাণ নিতে পারেন।

কিভাবে পিউরি বানাবেন - রেসিপি।

বরই

বরই থেকে গর্ত সরান।

খোসা ছাড়ানো কুমড়ো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত বরইয়ের সাথে একসাথে সিদ্ধ করুন।

তরল নিষ্কাশন করুন এবং একটি চালনি দিয়ে সবকিছু মুছুন।

ফলস্বরূপ কুমড়া পিউরিটি আবার আগুনে রাখুন এবং নাড়তে থাকুন, একটি ফোঁড়া আনুন, অবিলম্বে বয়ামে ঢেলে দিন এবং রোল আপ করুন।

এই রেসিপি অনুসারে শীতের জন্য ঘরে তৈরি কুমড়া এবং বরই পিউরি খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু। যেহেতু এতে চিনি নেই, তাই এটি ছোট বাচ্চাদের জন্যও উপযুক্ত এবং শীতকালে ভিটামিনের উৎস হিসেবে কাজ করবে। এই সুস্বাদু পিউরিটি পোরিজে যোগ করা যেতে পারে বা ডেজার্ট হিসাবে খাওয়া যেতে পারে।