সোরেল উদ্ভিদ - রচনা এবং ঔষধি বৈশিষ্ট্য। সবুজ এবং টক sorrel কি স্বাস্থ্যকর?
বিভাগ: গাছপালা
প্রকৃতিতে 120 প্রজাতির সোরেল পাওয়া যায়। একটি খাদ্য পণ্য হিসাবে, টক সোরেল সবচেয়ে বিস্তৃত - একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ ক্যানিং, বাঁধাকপির স্যুপ, সালাদ এবং অন্যান্য খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
সবুজ এবং টক sorrel মানুষের জন্য একটি খাদ্য পণ্য হিসাবে দরকারী? সোরেল গাছটি ভিটামিন কে এবং সি, প্রাকৃতিক অ্যাসিড (সাইট্রিক এবং ম্যালিক), আয়রন লবণ, ট্যানিন এবং অল্প পরিমাণে প্রোটিনের সামগ্রীর জন্য মূল্যবান।
একটি sorrel বিছানা প্রতি ঋতু 4-5 বার বৃদ্ধি; সময়মত জল দিয়ে, এমনকি একটি অনভিজ্ঞ মালী একটি সমৃদ্ধ ফসল বৃদ্ধি করতে পারেন। অতএব, শীতের জন্য সংরক্ষণ ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য গাছপালা প্রস্তুত করার অন্যতম প্রধান উপায়। শীতের জন্য সোরেল সংগ্রহ করা উদ্ভিদের ঔষধি গুণাবলী সংরক্ষণ করা সম্ভব করে তোলে।
আপনি কি করতে পারেন? sorrel থেকে শীতের জন্য প্রস্তুতি?
ক্যাটাগরি
- নিজস্ব রসে (39)
- শীতের জন্য মাশরুম (58)
- জমে যাওয়া (137)
- কিভাবে সংরক্ষণ করতে হয় (154)
আচার (228)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাংস (138)
- একটি নোটে (20)
- পানীয় (213)
বিবিধ (136)
- অস্বাভাবিক ফাঁকা (49)
- শাকসবজি (20)
- রেসিপি সংগ্রহ (7)
- গাছপালা (18)
- ভিনেগার (3)
- ফল (10)
- বেরি (12)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাছ (80)
- সালাদ (151)
- মিষ্টি প্রস্তুতি (634)
- আচার-গাঁজন (166)
- সস (59)
- শুকানো (141)
