বাড়িতে শীতের জন্য শুকনো ভোজ্য ফিজালিস - কীভাবে কিশমিশ ফিজালিস শুকানো যায়।

ভোজ্য ফিজালিস আমাদের গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে বিশেষভাবে জনপ্রিয় বেরি নয়। এদিকে, প্রাচীন ইনকাদের সময় থেকেই ফিজালিস চাষ, সম্মানিত এবং খাওয়া হয়েছে। মজাদার চেহারার এই ফলটি অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিটক্সিক পদার্থের একটি শক্তিশালী উৎস। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে বেরি শুকানোর সময় তার কোনও উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং দুর্দান্ত মিষ্টি-টক স্বাদ হারায় না। শীতের জন্য প্রস্তুত শুকনো ফিজালিস সাধারণ কিশমিশের চেয়ে অনেক গুণ স্বাস্থ্যকর। এবং এটি প্রস্তুত করা সহজ। এর সমস্ত জাতের মধ্যে, স্ট্রবেরি সুপার কিশমিশ তৈরির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

উপকরণ: সোডা, physalis

ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য ভোজ্য ফিজালিস কীভাবে শুকানো যায়।

ফিজালিস

খোসা ছাড়ানো বেরিগুলিকে স্ক্যাল্ড করুন।

তাদের থেকে ফলক অপসারণ, ফল মুছা।

এখন, এটি একটি ফুটন্ত সোডার দ্রবণে 30 সেকেন্ডের জন্য রাখুন। এটি করার জন্য, প্রতি লিটার জলে 1 টেবিল চামচ বেকিং সোডা যোগ করুন।

অবিলম্বে বেরিগুলিকে ঠান্ডা জলে স্থানান্তর করুন।

বেরিগুলিকে শুকিয়ে নিন এবং তারপরে ট্রেতে একটি পাতলা স্তরে রাখুন।

ফিজালিস রোদে রাখার পাঁচ দিন পর, প্রতিদিন নাড়ার সাথে, শুকনো বেরিগুলি ছায়ায় স্থানান্তর করুন।

প্রায় চার দিনের মধ্যে শুকনো ফল তৈরি হয়ে যাবে।

একটি শুকনো জায়গায় অলৌকিক কিশমিশ রাখুন।

শীতের জন্য ভোজ্য ফিজালিস শুকানো কতটা সহজ তা এখানে।

এই প্রস্তুতিটি অবশ্যই কাজে আসবে এবং আপনার প্রিয়জনদের এটি পছন্দ হবে। একটি কামড় হিসাবে স্বাস্থ্যকর শুকনো ফলের সঙ্গে চা, শুকনো physalis যোগ করা বেকড পণ্য খুব সুস্বাদু হয়. একটি পানীয়, টিংচার এবং ঔষধি বেরির ক্বাথ ফ্লু, সর্দি এবং গলা ব্যথা মোকাবেলা করতে, স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে এবং হার্টের স্বাভাবিক কার্যকারিতাকে সমর্থন করবে।আপনি দ্রুত ইনকা বেরিতে মনোরম এবং দরকারী সমন্বয়ের প্রশংসা করবেন।